胆囊是脂肪代谢的重要器官,因其有浓缩、储存及排出胆汁的功能。胆汁可将脂肪乳化成微滴,增加胰脂肪酶的作用面积,还可与脂肪酸结合,形成水溶性复合物,促进脂肪吸收。老年人神经调节及代谢减退,会影响胆囊的正常收缩和舒张,导致胆汁排出不畅,容易堵塞胆管,产生慢性炎症,使胆囊壁增厚,胆囊腔变小,脂肪代谢异常。夏天天气炎热,老人喜食清淡,减轻了胆囊的负担,非常适合保健胆囊。 |
胆囊是脂肪代谢的重要器官,因其有浓缩、储存及排出胆汁的功能。胆汁可将脂肪乳化成微滴,增加胰脂肪酶的作用面积,还可与脂肪酸结合,形成水溶性复合物,促进脂肪吸收。老年人神经调节及代谢减退,会影响胆囊的正常收缩和舒张,导致胆汁排出不畅,容易堵塞胆管,产生慢性炎症,使胆囊壁增厚,胆囊腔变小,脂肪代谢异常。夏天天气炎热,老人喜食清淡,减轻了胆囊的负担,非常适合保健胆囊。 |
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