醪糟的做法大全1、醪糟荷包蛋 (1)材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个。(2)倒入凉水若干,水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。(3)准备点白糖,准备个鸡蛋。(4)鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。 2、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。(2)冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。(3)果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。 3、醪糟鸡蛋汤圆(适当喝)【材料】醪糟、鸡蛋、5-8个汤圆。【做法】将适量水烧开,加入醪糟、汤圆。把鸡蛋疯狂搅拌后,待醪糟汤圆煮好后,直接倒入滚水中,关火即可。盛出醪糟汤圆,按个人口味加少许糖即可。 酒酿怎么吃蒸酒酿鸡趣(酒酿系列四)3 酒酿奶冻(超级懒人不需要加热 酒酿奶茶 红烧酒酿肉圆 酸糟蛋花汤 清炖酒酿乌骨鸡 糟牛奶麦片 姜汁酒酿蛋 酒酿:酒酿,中药名。为糯米和酒曲酿制而成的酵米。 烧水加酒酿,再开放入橙肉搅拌即可。乱炖:将许多水果切成小丁(苹果,香焦,桔子。)放在一起加酒酿一起煮片刻也很好吃的。 还可以做酒酿炖蛋:稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花,同样是冷热饮都好。 直接吃。开瓶以后直接吃,可以直接的感受到糯米的醇香。做成冷饮或者热饮。把酒酿稀释以后加入自己想要添加的,比如珍珠丸子,桂花之类的,夏天直接放入冰箱做冷饮,清爽,解暑,冬天煮沸做热饮,喝了以后胃里暖暖的。 家常醪糟怎么吃的做法1、醪糟荷包蛋 (1)材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个。(2)倒入凉水若干,水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。(3)准备点白糖,准备个鸡蛋。(4)鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。 2、锅中烧开水,放入适量糯米小圆子,中火煮到圆子漂浮上来。调成小火,放入枸杞,然后将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,搅成蛋花。最后放入醪糟即可。牛奶鸡蛋醪糟 碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。 3、直接食用 开瓶后用勺取出醪糟,直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。热饮 取适量醪糟,加适量开水,加入沙棘(或枸杞)等直接热饮。凉饮 加入白糖,搅拌冷却,即可饮用。 4、热饮:取适量醪糟,加适量开水,加入沙棘(或枸杞)等直接热饮,或白糖搅拌冷却即可饮用,真是爽。(2)冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。 下奶的醪糟汤怎么做1、醪糟下奶的做法 醪糟鸡蛋催乳汤的做法 醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法 放入微波炉,中火2分钟,家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。 2、步骤1 准备好材料 步骤2 干净锅放一碗半水烧开,放入半碗酒酿改小火慢烧 步骤3 鸡蛋搓个小洞,嫌洞小可以再大一点点。 3、但有的人吃了会伤口发痒,影响伤口的愈合。做法:鸡蛋打散成蛋液;枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。净锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟。水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。 4、食材:牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。起锅倒入牛奶,烧至微微冒烟转小火。倒入醪糟,顺时针搅拌。 苏州甜酒药怎么做好吃,苏州甜酒药的吃法煮一锅糯米饭,水大一点。把甜酒药用温开水化开,待糯米饭温度降到30°---40°c,加进去,拌匀,盖好盖子,置于温暖的地方,1--2天。看到长出银白色的菌丝,问道甜酒的香味儿,就成了。 买点糯米,和酒曲。糯米入锅蒸到7分熟。冷个几分钟,然后把酒曲磨成粉,均匀撒在糯米饭上,不要搅拌。用干净的湿毛巾覆盖。然后放入家里的棉被里面。用塑料袋密封,放个几天,温度要在26度左右。 做法:淘好米,用凉水泡半天。用大号蒸锅,把米捞到笼屉上蒸熟,约蒸三十分钟。把蒸熟的米放在盆里(盆洗干净,不能沾油),晾凉。晾上一暖瓶凉开水备用。用凉开水把甜酒药溶化在一个碗里。 米酒的做法 [原料]上好的糯米五斤。园粒的最好,好米,淘米的时候感觉米粒滑腻,蒸熟后发亮。酒粬30克(一小袋)。 糯米浸泡一晚或4小时以上,能轻易捏碎。蒸熟的米饭放凉,冬天可放到手温,不能高于40度。米饭撒少许凉开水 ,倒入适量甜酒曲拌匀。拌好的米饭用勺子压平压紧实。中间掏个洞,便于观察出酒。 |