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癌症病人一般在放射治疗中常见头晕、烦躁、失眠、口苦、恶心或呕吐，如兼溺黄、大便结、舌苷黄干、脉滑数者，为热伤肺胃，此时饮食调理要求避免烟、酒及刺激性食物，多吃高蛋白质、含丰富维生素和清润滋补的食物，饮食物要多样化而又易于消化，宜多饮汤水，中医饮食调理原则为清肺滋阴，养胃健脾；在放射末期或放射治疗后，出现眩晕疲乏、嗜睡口淡、食欲减退或大便溏薄，白细胞减少或有明显贫血症状，舌质晦暗、脉细或细数无力者，为脾肾亏虚，某些病人经放射治疗后可有迟发反应，在放射治疗结束后数周乃至数年出现放射副反应，其病机亦责之脾肾虚损，中医饮食调理原则皆为健脾益气，补肾添髓。对于放射治疗后骨髓抑制而出现贫血或白细胞明显下降者，在饮食调理中适量加入人参、黄芪、女贞子、杞子、龙眼肉、大枣等，有补血和升提白细胞的作用。
【推荐食疗】
乌龟猪蹄人参汤
组成
乌龟一只重约400克，猪蹄250克，人参10克（可用边条参或吉林参）。
用法
龟宰杀后斩方块，猪蹄斩细量，慢火煮熟烂。人参切片，将以上三物加水适量，慢火炖1小时，和盐调味服食。
功效
益气生血，大补虚损。
适应
各种癌症放射治疗后头晕短气、神疲纳呆者。
乌龟性平昧甘成，人肝、肾经，有益阴补血、滋养肝肾的功效。
猪蹄性味甘平，有补血生肌的功效。
人参性微温，味微苦而甘，入脾、肺经，有健脾生血、补益虚损的功效。
人参柿饼乌枣饮
组成
人参10克，柿饼3个约100克，乌枣15枚。
用法
人参切细片或剁束，柿饼去蒂、核后切细丝，乌枣肉切碎。然后将以上三物捣烂如泥，加少量清水慢火炖1-2小时，饮汁食枣泥。
功效
健脾润肺，益气生津。
适应
各种癌症放射治疗后神疲短气、痿软无力、不思饮食者。
人参性微温，昧甘中微苦，人脾、肺经，有健脾养胃、大补元气的功效。
柿饼性寒味甘微涩，有健脾止泻、润肺养胃的功效。
乌枣为鼠李科植物枣的果实，性味甘、温，入脾、胃经，有补脾和胃、益气生津的功效。
鲍鱼炖青榄
组成
鲜鲍鱼2-3只，青榄2枚，猪瘦肉30克。
用法
猪瘦肉洗净、切块。新鲜青榄洗净打破。鲜鲍鱼先用刀刮起壳内的杂物，用竹刷刷洗干净，去掉肠物。将鲜鲍鱼、猪瘦肉，青榄一起放人炖盎，加入200毫升清水（如有高汤则更佳），隔水炖2小时，和盐调味食用。
功效
健脾益肺，解毒利咽。
适应
鼻咽癌、口腔癌等头颈部癌放射后口腔溃破、口咽疼痛或咽干声嘶者。
橄榄即青果，为橄榄科植物橄榄的新鲜果实，味甘涩酸，性平，入肺、胃经，含碳水化合物、蛋白质及维生素C等，有解毒清肺、利咽生津的功效。
鲍鱼为鲍科动物皱纹盘鲍或耳鲍、羊鲍的肉即鳆鱼，又称九孔螺，性昧甘平。肉鲜美，富含蛋白质及多种氨基酸。有滋阴清热、益精明目的功效。
猪瘦肉性味甘温，有滋酲润燥、健脾补血的功效。
川贝雪梨花炖猪肺
组成
川贝母10克，雪梨100克，猪肺约300克。
用法
川贝母打碎，雪梨连皮切成块，去核，猪肺切成片状，和细盐适量搓揉，用手挤去泡沫，清水淘洗净。将川贝母、雪梨、猪肺加适量清水一起煮至熟烂，和盐调味，饮汤食猪肺。
功效
清肺散结，生津润燥。
适应
各种癌症放射治疗后出现口于咽燥、粘膜溃破、咳嗽咯血者。
川贝母为百合科植物杏、野杏、东北杏的种子，性味苦甘、凉，人肺经，有润肺散结、止嗽化痰的功效。
雪梨为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的成熟果实，性味甘微酸而凉，能生津润燥化痰。
猪肺为猪科动物猪的肺脏，性昧甘、平，有补肺的功效。
珠母白果粥
组成
珍珠母6克，白果50克，粳米80克，猪瘦肉100克。
用法
珠母打成粉。白果去壳开边去心，清水浸泡半天。猪瘦肉洗净切3 -4块。将白果、粳米、猪瘦肉、珍珠母粉加水煮成粘粥，和盐调味：温热服食。
功效
平肝潜阳，益气止咳。
适应
各种癌症放射治疗后出现夜菲不安、咳嗽纳呆者。
珍珠母性味咸、凉，入心、肝经，有平肝潜阳、足，凉止血的功效。现代研冤表明珍珠母粉对小鼠肉瘸S180有抑制作用。
白果又名银杏，为银杏科植物银杏的种仁，性味甘苦涩、平，入肺肾经。有温肺益气、镇咳止喘、缩小便的功效。
粳米即稻米，为禾本科植物稻（粳稻）的种仁，性味甘平，有健脾和胃气、补虚益气的功效。
洋参鸡煲翅
组成
西洋参lO克，乌骨鸡一只，鱼翅（已发、带水）200克。
用法
西洋参切成片。乌骨鸡宰后去毛及肠脏，洗净，勿斩块。鱼翅浸泡洗净。将三物一起加水适量煎煮至各物熟烂，和盐调味，温热服食。
功效
滋养肺肾，益气养阴。
适应
各种癌症放射治疗后身体赢弱、纳呆口干者。
注意
《本草纲目拾遗》谓：“（洋参）反藜芦，忌铁刀、火炒。”
西洋参性味甘、微苦、寒，入肺、胃、心、肾经，有补气养阴，清火生津的功效。
乌骨鸡性味甘、平，入肝、肾经，有养阴益血、补肝肾的功效。
鱼翅性味甘、平，入肾、肺、胃经，有益气、补虚、开胃的功效。 color:black'>即稻米，为禾本科植物稻（粳稻）的种仁，性味甘平，有健脾和胃气、补虚益气的功效。
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