夏萌,如何吃油更健康,脂肪酸,橄榄油 20151210养生堂视频和笔记

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2016-01-09

本页提供2015年12月10日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是夏萌。主题是《冬季养肺有三法》。主要介绍不吃油的悲剧,如何吃油更健康等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

夏萌:首都医科大学附属北京安贞医院营养科主任医师。

两种生活方式:一种是每天尽量少吃油,选择蒸菜、煮菜的方式;另一种是每天都用最好的食用油橄榄油进行烹饪。那么这两种方式,到底哪一种对我们的健康更有益处呢?专家为什么都给出了否定的答案呢?首都医科大学附属北京安贞医院营养科夏萌做客《养生堂》,告诉您如何《吃出脂肪的“黄金比例”》!

不同油品的营养成分

图:不同油品的营养成分

平时不吃油、少吃肉到底会有什么结果呢?深受其害的患者现场讲述自己的经历,以及后来的转变过程。原来,不吃油居然有可能要面临视物不清、变傻、变丑、动脉粥样硬化等悲剧!到底怎么回事?

人体所需脂肪酸居然有一半都是来自于食用油,那么我们平时到底应该吃多少油呢?专家给出了计算方式,算出刘婧每天所需摄入的油量为63克。但国家给出的标准明明就是25到30克!这两者之间,到底存在着怎样的联系呢?

不同油品的营养成分

图:不同油品的营养成分

健康的生活方式,一定是要尽可能的让每天摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸达到相对的均衡的比例,也就是我们常说的1:1:1。但是我们发现,居然没有一种单品油能够符合这一标准!到底应该怎么用油呢?专家给出了自己的用油方法,供您参考。

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