氨基酸种类有哪些？氨基酸种类有： 1、异亮氨酸： 异亮氨酸又称“异白氨酸”，系统命名为“α-氨基-β-甲基戊酸”，化学式为C6H13NO2。是人体必需氨基酸之一，属脂肪族中性氨基酸的一种。溶于水，微溶于乙醇。 2、亮氨酸： 亮氨酸，化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸，白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。密度为1.038g/cm3 ，熔点大于300oC，沸点为217.7oC at 760 mmHg。 3、缬氨酸： 缬氨酸化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸。为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。 4、丙氨酸： 丙氨酸，化学式为C3H7NO2，分子量为89.09，是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。 5、甘氨酸： 甘氨酸，又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需氨基酸。 CBZ-D-Valine 都有哪些用途？1.医药 产品名是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一，以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒，同时也是一种利尿的良药。 2．食品添加剂 CBZ-D-缬氨酸CBZ-D-Valine 可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。（2）改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善后味。
氨基酸ter的缩写是什么氨基酸ter的缩写 1Gly缩写：G，甘氨酸 亲水性，分子量：75.07 2Ala缩写：A，丙氨酸 疏水性，分子量：89.09 3Val缩写：V，缬氨酸 疏水性，分子量：117.15 4Leu缩写：L，亮氨酸 疏水性，分子量：131.17 5Ile缩写：I，异亮氨酸 疏水性，分子量：131.176、 6Phe缩写：F，苯丙氨酸 疏水性，分子量：165.19 缬氨酸简介目录 1 拼音 2 英文参考 3 缬氨酸概述 4 化验 4.1 英文名 4.2 缬氨酸的别名 4.3 正常值 4.4 化验结果意义 4.5 化验取材 4.6 化验方法 4.7 化验类别 4.8 参考资料 5 缬氨酸药典标准 5.1 品名 5.1.1 中文名 5.1.2 汉语拼音 5.1.3 英文名 5.2 结构式 5.3 分子式与分子量 5.4 来源（名称）、含量（效价） 5.5 性状 5.5.1 比旋度 5.6 鉴别 5.7 检查 5.7.1 酸度 5.7.2 溶液的透光率 5.7.3 氯化物 5.7.4 硫酸盐 5.7.5 铵盐 5.7.6 其他氨基酸 5.7.7 干燥失重 5.7.8 炽灼残渣 5.7.9 铁盐 5.7.10 重金属 5.7.11 砷盐 5.7.12 细菌内毒素 5.8 含量测定 5.9 类别 5.10 贮藏 5.11 版本 6 参考资料 1 拼音 xié ān suān 2 英文参考 valine [WS/T 476—2015 营养名词术语] |
