母牛的生殖器官由哪些部分组成？各有什么功能？母牛的生殖器官由卵巢、输卵管、子宫、阴道、阴道前庭和阴门组成（见下图）。 母牛生殖器官示意图 A：1.阴蒂 2.前庭 3.尿道口 4.阴道 5.子宫颈 6.子宫体 7.子宫角 8.子宫肉阜 9.输卵管 10.输卵管伞 11.卵巢 B：1.外阴 2.前庭 3.阴道 4.子宫颈 5.子宫体 6.子宫角 7.输卵管 8.输卵管伞 9.卵巢 10.膀胱 11.直肠 母牛的卵巢呈卵圆形，可分为内、外侧面。卵巢为实质器官，实质为各级卵泡，包括原始卵泡、初级卵泡、生长卵泡和成熟卵泡，母牛性成熟后，这些卵泡呈规律性的、周期性的生长发育，直至生殖机能退化。虽然原始卵泡数量很多，但牛一生中所形成的成熟卵泡数量很少，绝大部分退化成为闭锁卵泡。成熟卵泡排出卵细胞（卵子）后，因血管破裂而形成红体，随后形成黄体。若母牛受孕，黄体（称为妊娠黄体）的功能将维持到分娩前；如未受孕，黄体经2周左右时间后退化（这种黄体称为周期黄体），并由结缔组织填充而成为白体。 输卵管是一对细长而弯曲的管道，位于卵巢和子宫角之间，虽不与卵巢直接相连，但其前端膨大，呈漏斗状而包裹卵巢。输卵管除输送卵细胞外，还是受精和卵裂的场所。 子宫前端与输卵管相连，后端则通过子宫颈与阴道相通。牛的子宫属双角子宫，可分子宫角、子宫体和子宫颈3部分。子宫是胎儿生长发育和娩出的器官。成年奶牛的大部分子宫位于腹腔内，子宫颈位于盆腔，背侧为直肠，腹侧为膀胱。 阴道为母牛的交配器官及产道，位于骨盆腔内。其背侧为直肠，腹侧为膀胱及尿道。阴道前庭为尿道外口向后的短管道，终于阴门。
牛身上108个部位名称是什么？牛身上108个部位是牛头。 牛体部位的划分牛体躯大致划分为头颈、前躯、中躯和后躯4部分。牛身上部位： 一级：上脑、外脊 。 二级：仔盖、底板。 三级：肋条、胸口 。 四级：脖头、腱子。 扩展资料： 1、头颈部位于体躯的最前段，以鬌甲和肩端连线为界，包括颈部和头部。 2、前躯颈部之后至肩胛软骨后缘垂直切线以前，包括署甲、前肢、胸等部位。 3、中躯肩胛软骨后缘垂线至腰角前缘垂直切线的躯段，主要包括背、腰、腹等部位。 4、后躯腰角前缘垂直切线之后的部位，包括尻、臀、后肢、乳房、生殖器官、尾等。 5、牛体各部位的名称熟悉和掌握牛体各部位名称是正确选牛和进行外貌鉴定的基础。 牛肉各部位名称图解牛肉各部位名称图解如下： 1、脖肉 主要包括颈斜方肌，胸头肌，臀头肌，肩胛突肌等。含第1至第7颈椎的带骨肉，其一端与上脑相连在第七颈椎处切断，另一端在第一颈椎处切断，经剥离颈椎，抽出筋腱后剩余的部分。位于牛颈部，肥瘦兼有，肉质干实，肌肉纹理较乱，肉质较韧。最适宜制馅、炖制或煲汤。 2、牛上脑 牛上脑是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。牛上脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀，其外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩，适于熘、炒、氽等烹调手法。如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味。 3、牛眼肉 牛的一块肌肉，其一端与上脑相连，另一端与外脊相连。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。适合烹调：涮、烤、煎。 4、外脊 又称西冷。位于牛的背部，因运动量较少，肉质较嫩。适宜煎制、涮制，是制作牛排和涮火锅的上等原料。 |
