牛鞭泡酒需要什么材料(牛鞭用什么酒泡)

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2023-01-25

生虎骨虎鞭泡酒前如何酿制?

有些材料是不可以拿来泡酒的,鞭类泡酒,可单独浸泡,也可与其它材料一块按配方泡酒,比如牛鞭泡酒:

【配方(仅供参考)】牛鞭5只,人参60克,菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L

【制法】将牛鞭人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡3个月后即可,过滤去渣,即成。

并且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~

干牛鞭怎么泡酒 干牛鞭是怎么泡酒的

1、干牛鞭能用来泡酒喝,用干牛鞭泡酒的时候,可以先把它切成段,然后用温水把它清洗干净,如果不方便清洗,可以先用温水把它浸泡一下,等它泡软以后再清洗干净。

2、清洗干净的干牛鞭,取出以后用干净的布把它表面的水分擦干,然后放入到干净的玻璃瓶中,再加入50度以上的高度白酒密封浸泡,可以摇晃1至2次,持续浸泡一个月左右,里面的保健酒就能泡好,需要时可取出直接口服。

新鲜牛鞭能浸酒吗

新鲜的牛鞭不能浸酒,一般采用干牛鞭,也就是洗净晾干后的牛鞭来泡。

牛鞭泡酒的注意事项:

泡药酒的选用

(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

(2)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。

泡酒配方:

[配方]鹿鞭、海狗鞭、牛鞭各一条,熟地,白术,枸杞子,锁阳,山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子,当归,补骨脂,首乌等27味药材。

[制法]将配制好的药材放入容器种,加入50度以上的白酒15-20斤,密封30天。

[功效]壮身健体 ,补肾阳,益精血。适用于肾阳不足,精血亏虚,腰膝酸痛,肢体无力,畏寒伯冷,男子痿痉,女子宫冷等症。

[服法]每日2次,每次15-30ml。

新鲜牛鞭怎样泡酒

牛鞭可以先风干,然后泡酒,口味更好

当然如果直接泡也是可以的,口味没风干的好罢了

干牛鞭泡酒配方 干牛鞭泡酒怎么做

1、干牛鞭能用来泡酒喝,再用干牛鞭泡酒的时候,可以先把它切成段,然后用温水把它清洗干净,如果不方便清洗,可以先用温水把它浸泡一下,等它泡软以后再清洗干净。

2、清洗干净的干牛鞭,取出以后用干净的布把它表面的水分擦干,然后放入到干净的玻璃瓶中,再加入50度以上的高度白酒密封浸泡,可以摇晃1~2次,持续浸泡一个月左右,里面的保健酒就能泡好,需要时可取出直接口服。

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