熬中药是冷水下锅还是热水下锅常规来说，煎煮中药之前先用冷水浸泡一个小时左右，然后直接上火，用大火煲开之后，改用小火慢煮，具体煮多久，根据药物决定，煮完第一遍的药物之后，马上加热水煮第二遍，如果需要煮第三遍，也要连着煮。 ?用凉水熬制中药的方法： 1.煎药容器以砂锅，搪瓷器皿，不锈钢为好，严禁用铁器。 2.中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 3.煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药，清热药，芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。 4.每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。 5.煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 6.特殊药物的煎煮方法：“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎；“下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可；“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 7.“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。其它特殊药物按医嘱煎煮。 服药期间的意见建议 1.服药期间建议禁食辛辣，油腻，刺激的食物，禁吃凉的食物，一般中药饭后服用效果较好。每天煎一剂，每剂煎二汁，早，晚各服一汁。 2.另外，喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，及蛋白质等发生化学反应，影响疗效。可以喝水。如果觉得口味较苦，可以加些糖再服用！另外未煎的药需妥善保管，防止受潮，变质。 熬中药的方法和注意事项有那些？不同的中药在熬制的过程中有所不同br 如果是需要长期服用中药，最好使用陶器、砂器，在第一次使用陶器和砂器熬制中药前，最好在陶器和砂器里熬一次粥，让陶器和砂器的小孔隙被粥填满，这样在熬药的过程中可以保证更好的熬制，防止药液流失。 如果条件不允许或者不想购买砂锅，使用不锈钢制品也是可以的，但是相比陶器和砂器的熬制效果会稍差一些。 在煎药前最好将药品浸泡30～60分钟，稍微再长点时间也可以，但不可太久，若浸泡时间太久，煮的是时间可相对缩短一点。赶时间的话可以略去这一步。 浸泡的水最好是凉开水，也可以是自来水，凉开水好的原因是：自来水中含有漂白粉，即有大量的氯元素，这样浸泡后熬制会对中药的药效造成影响。如果这两种水都没有，那么放置一段时间的自来水或者纯净水也可以替代。当然，如果有天然或者水质较好的井水或者泉水是最好的。 浸泡的加水量和第一煎的加水量浸泡后，直接开始头煎就可以，若略去了浸泡这一步，直接进行头煎，头煎的加水量应与浸泡的加水量相同，且应在加好水后，将锅底擦干，再放在火上熬制。 一般的煎药常识上会说加水量为超过药面3-5厘米，但是大家可想而知，如果煎药器具的大小不同，那么3-5厘米的水量是大不相同的，一般量的药，可以参考一个加水量：600毫升-750毫升，大约相当于一般大小饮料瓶的一瓶再多些。 一煎/头煎和二煎的煎煮时间一般在拿到药后医生都会大概讲解煎药的时间，病人也应该已经清楚自己的药属于哪一类，下面有针对的描述不同类药的煎煮时间 !!!!!!注意煎煮的时间都是从药液煮沸后开始计算 解表类药： 头煎需10-15分钟，二煎需10分钟左右； 一般类药： 头煎需20-25分钟，二煎需15-20分钟； 滋补类药： 头煎需40-50分钟，二煎需25-30分钟。 益母草可不可以直接用水煮来服用,好像中药那样?要煮多久? 我为父亲煎中药，药要分两次放，第一份药煮30分钟后再放第二份，这第二份要煮多久呢？ 中药煎多长时间合适 中药熬多久算熬好了 中药要烧多长时间？第二次烧多长时间？ 头煎和二煎过程中的注意事项头煎和二煎都是先用大/猛火将药液烧开，之后将火调至小/文火熬制，熬制的时间是文火熬制的时间，不包含猛火的熬制时间。 |
