十全大补汤味道鲜美，营养价值高，你知道怎么做吗？十全大补汤的做法 材料：500-600克的有机鸡腿肉，一包十全大补汤药包3-4片生姜片，6-8只大枣/乌枣，10-15朵香菇（清洗泡开），一把枸杞，盐适量。 鸡洗干净汆烫，再洗干净；随后和十杯的水、生姜片、香菇，加药包炖两个小时。添加大枣/乌枣再炖半小时。最终添加枸杞子，放盐调料就可以了。 材料：黄芪党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂粉3克、川芎15克、熟地黄15克、炒羌活6克、生甘草6克、羊脊骨500克、姜片30克、葱、米酒、麻椒、食用盐各适量。 作法 将药材放进沙布，聚拢沙布边沿用绳线挤紧。焯水清洗备用。羊脊骨清洗干净。锅中倒进清水，水开后，将羊脊骨放进水里汆烫，捞起来预留。石锅中引入清水，大火烧开，先后放进羊脊骨、葱、姜、麻椒与立药包，再倒进一汤匙米酒和少量盐。盖紧外盖慢火煲2个钟头。服食时，将汤盛入碗中，可加上些许盐调料。 材料：乌鸡1只，高丽参1只，野生灵芝2片，川芎5片，黄芩5片，大枣8粒，枸杞子20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，干桂圆2粒，砂仁2粒，姜5片，葱2节，米酒3勺，盐适量。 作法 香菇干自来水冲净，加小水泡发后（水流量刚未过香菇干就可以）切蒂。乌鸡清洗表层及腹部，剪去手指甲及鸡尾。入石锅，水未过一整只鸡，走红煮沸后，撇掉血沫。 锅中添加高丽参、野生灵芝、川芎、黄芩、大枣、枸杞子、火腿肉、去壳干桂圆、香菇、砂仁、姜、葱、米酒，走红煮沸后，改文火炖1、5钟头。苞米切五段，添加锅中，再次再炖三十分钟，加少量盐调料就可以。蘸鸡肉的调味料：原汤二勺、香菜小撮、上无比抽、芝麻油少量、油辣子少量，翻拌。 小技巧 加了枸杞红枣，甜玉米（不能用别的品种的玉米），喝起来带轻微的甜，喝汤水的那几日，睡得很稳定。我煲鸡汤全是一整只入锅，从来不切片。只需炖的时间够，鸡肉当然出骨，用筷子就能非常容易夹起来肉来。
十全大补汤做法及功效十全大补汤做法及功效 十全大补汤做法及功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，在中药中它当属清热降火的翘楚，服用的量也是需要注意的一个点，但它的功效和作用还不仅仅是这些，以下是十全大补汤做法及功效。 十全大补汤做法及功效1 十全大补汤 原料：党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克；墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、清水各适量。 十全大补汤的做法 1．将以上中药装入洁净纱布袋内，扎口备用。 2．将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，斩碎；生姜拍破备用。 3．将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内，适量加水，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，搭起切条，再放入汤中，加味精调味即可。捞出药袋不用。 功效：党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、炙甘草能补气健脾；酒白芍、熟地、当归、炒川芎芭能补血调血；肉桂能补肾壮阳；墨鱼能养血滋阴；猪肚能补虚损，健脾胃；猪肉能补肾养血，滋阴润燥。药食合用，共奏补气养血，补虚疗损，增强体质，补肾填精之功效。 应用：适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。 墨鱼的`营养价值 墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。墨鱼的营养价值及作用：墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。.. |
