降血压和降血脂的食物及蔬菜(降血压和降血脂的食物及蔬菜水果)

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2023-01-30

对降血压的蔬菜有哪些

患上了高血压我们可以通过饮食调理,而其中有很多蔬菜就具有很好的降压工作,比如说芹菜和西红柿以及苦瓜,都是降血压很好的食材,此外还有菠菜以及洋葱,也是可以帮助我们降血压的。

在我们的生活中有很多能够导致高血压的因素,比如说环境因素的影响,以及日常的饮食等等,还有就是遗传的因素也会导致高血压,因此才会让高血压的发病几率增多,而患上了高血压,日常的蔬菜选择也是很重要的,那么哪些蔬菜可以降血压呢?

1、芹菜

芹菜绝对是高血压人群的降压法宝,相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效,特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。

2、西红柿

西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。

3、苦瓜

苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收,炒菜前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。

4、菠菜

菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤,高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。

5、洋葱

在欧洲,洋葱被誉为“菜中皇后”,营养丰富,含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。

什么食物具有降血压的作用?

日常生活中常见的降压食物有以下十种:1、芹菜,有保护血管和降血压的功效。2、葱,常食葱煮豆腐,有协同降低血压之效。3、洋葱,有降血脂、降血压的作用。4、蒲灵芝,用于泡水,有降压作用。5、醋,对血压高和血管硬化的人,常喝醋可以降低血压,保持血流通畅。6、海带,能防止脂肪在动脉壁沉积。常用海带炖豆腐有利降压。7、花生,用花生仁,带红衣的花生仁浸醋一周,早晚服用,一周后可使血压适量下降。8、黑木耳,用清水将黑木耳浸泡一夜,蒸一到两小时,每天服用可治高血压、血管硬化等。9、绿豆。绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压、减轻症状,而且常吃绿豆,还有防止血脂升高的功效。10、罗布麻茶,罗布麻泡茶喝对高血压、高血脂均有很好的疗效,同时还可以改善头晕、睡眠质量差等症状。降压食品虽然可以保护血管和降低血压、血脂,预防血栓,但这些药物并不能代替药品,在治疗高血压的过程中,只是起到辅助的作用。能降低血压的食物有菠菜(富含叶酸,而人体缺乏叶酸容易忘记和焦虑)大蒜(能消除疲劳焦虑),鸡(能使精神振奋),牛奶,南瓜(维生素B6和铁),这些都能提供大脑的营养。等等。

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