去湿汤用什么材料煲汤好祛湿汤1:红豆葛根炖鲥鱼。 材料:赤小豆100克、葛根750克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。 练习: 1.红小豆、陈皮洗净备用;然后将葛根去皮,洗净,切块; 2.然后将鲥鱼洗净,沥干水分,锅中放油,用文火煎至微黄; 3.最后将所有食材一起放入锅中,加入清水2500毫升,大火烧开后转小火煲2小时;最后加入适量的盐。 祛湿汤2:冬瓜红豆生鱼片汤 材料:红豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、瘦肉150克、姜3片。 练习: 1.先把小豆洗干净;冬瓜和芹菜洗净,去皮切块;将生鱼内脏洗净,用文火煎至微黄; 2.瘦肉洗净,然后整块放入汤锅,加水2500毫升,放入姜片; 3.大火烧开后转小火2.5小时,最后加入调味料。 祛湿汤三:土茯苓扁豆陈皮汤 材料:土茯苓250克,葛根250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 练习: 1.土茯苓去皮切段,葛根去皮切段;红豆、扁豆、陈皮洗净备用; 2.将所有材料一起放入锅中,大火烧开,然后转小火3小时。 祛湿汤4:荷花化湿汤 材料:木棉30克、鸡蛋花30克、槐花30克、薏苡仁30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陈皮或砂仁12克。 练习: 1.将木棉、鸡蛋花、槐米、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净; 2.然后将所有食材一起放入砂锅中,加入适量的水,用大火烧开,然后转小火煲1小时。对于湿热脾虚的人效果非常好。 祛湿汤五:五指毛桃猪骨汤 材料:五指桃8克,猪骨300克,蜜枣1个,生姜适量。 练习: 1.先将五指桃、蜜枣洗净,用冷水浸泡10分钟左右,捞出沥干备用;生姜洗净切片; 2.猪骨洗净后,放入开水中,冲洗干净,洗掉血沫,捞出; 3.最后,将所有材料放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,然后小火炖1.5小时,加入调味料。
茯苓煲汤的做法大全土茯苓怎么煲汤好?土茯苓煲汤做法大全! 炎热的夏季来临,这个时候身体所耗的水分比较多,这个时候需要及时的补充水分,再加上炎热的夏天胃口往往都不太好,这个时候应该多喝些汤水,这样既可以补充水分,而且还具有开胃的功效。土茯苓,是广东人非常喜欢用来煲汤的一种原材料,它是取自于野外的一种纯天然药材植物,煲汤可以起到解毒散结,祛风通络,利湿泄浊的功效,而且根据了解,许多关节炎人士都是经常服用土茯苓汤治疗好了。那么,土茯苓怎么煲汤呢?下面给大家介绍几种关于土茯苓煲汤的做法,以及功效,希望大家喜欢。 1 土茯苓煲汤的做法大全 【土茯苓炖鸡汤】 材料:鸡肉500克、土茯苓10克、红枣5枚,枸杞适量。 做法: 1、鸡肉清洗干净,切块;其他的配料用清水洗净,然后泡一下水。 2、鸡肉放入滚烫的开水中,加入一些料酒或是姜片,这样可以去除鸡肉血腥味,然后2-3分钟时间捞起。 3、接着把鸡肉放入纱煲内,加入其他的材料,以及适量的清水。 4、大火烧开以后,转小火慢炖1小时;如果是电的炖煮,那么可以设置40分钟时间就可以了。 5、时间到了以后,那么加入适量的食盐即可食用,味道可是非常的香哦。 功效:此汤味道鲜美,营养丰富,是一种清热解、解毒、除湿的好食材,有非常好的清热祛湿、解毒凉血的功效,日常生活中可以常饮来去除身体内的湿气。 【土茯苓祛湿汤】 材料:猪骨头、土茯苓、茨实,薏米,赤小豆,扁豆。 做法: 1、首先把土茯苓、茨实,薏米,赤小豆,扁豆洗净,泡水备用。 |




