苦蝶菜能生吃吗这种苦菜，根茎或是叶片里有白色的浆液，那个浆液弄手上多了就会黑乎乎的很不好洗，所以我每次挖野菜都会戴上一次性手套，就我自己戴，家人都嫌麻烦不肯戴。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 这野菜挖回来最简单的吃法就是洗干净控干水分直接蘸黄酱吃，但是那样我感觉会吃很多黄酱，吃咸的吃多了对血压也不好，所以我一般都是加点别的蔬菜拌着吃，这样做顶多用一勺黄酱就够了，少吃了很多黄酱，现在都提倡少油少盐，少吃点咸的没坏处。之所以加点别的蔬菜也是可以降低苦味，再加点春天的小葱，特别提味，反正家里都爱吃我这么拌，今天分享给大家有兴趣也试试吧！ 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 苦碟儿洗干净不用切，就整棵的用，再加点拍黄瓜和小葱段，用黄豆酱和醋还有芝麻油一起拌拌特别好吃，这还是去郊区吃农家饭学到的做法呢！再来个玉米面贴饼子一起吃，那才叫接地气。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 这个做法也可以换别的蔬菜跟苦碟儿一起搭配，我还用樱桃萝卜做过也不错，把樱桃萝卜拍扁放进去，味道也不错的，总之春天的野菜常吃点尝尝鲜真的又好吃还去火，顺便还去踏青游玩了，一举多得。 所需食材：苦碟儿300克，黄酱一大勺，醋15克，香油10克，水果黄瓜2根，小香葱适量。 制作过程： 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 1先把挖来的苦碟儿摘去枯萎的叶子剪去老根，其实还是挖的时候顺便去掉更好，只是我每次都是挖的时候图省事，回家摘的时候又后悔当时咋不摘干净再带回来。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 2多洗几次避免有沙子，然后用凉水加点盐浸泡半小时。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 3小香葱和水果黄瓜也洗干净。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 4黄瓜用菜刀拍几下切小块，小葱切段。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 5把洗净的苦碟儿、切好的小葱段和黄瓜块放在一个大的盆子里，一会儿比较容易拌开。 春天见到这野菜我就不放过，有人嫌它苦，跟我学这么做好吃还不苦 5先加一大勺黄豆酱，注意我这是不辣的黄酱，如果你爱吃辣的也可以用辣的酱再加点黄豆酱，总之要有点黄豆酱，不然拌好了不是那个 我是一个农村小伙想在自己家的地里种植药材不知道种植什么药材好1、值得种植发展品种：射干、桔梗、旱半夏、天南星、防风、柴胡、黄芪、黄芩、白术、白芷、荆芥、麦冬、大力子、菊花、北沙参、南沙参、徐长卿、苦参、红花、当归、甘草、远志、川芎、白芍、合欢花、胆草、苦地丁、细辛、人参、西洋参、贝母类等。 2、适量种植发展品种：党参、急性子、知母、山药、金银花、牛夕、韩国枸杞、紫苏、蒲公英、鸡冠花、玄参、丹参、附子、板蓝根、大黄、穿山龙、木香、黄连、瓜蒌、沙苑子、藿香、玉竹、紫苑、白芥子、前胡、生地、玫瑰花、锦灯笼、车前子、连翘、紫草、白花菜子、天麻、半枝莲、地丁、茯苓、芦巴子、花粉、三七、决明子、夏枯球、土贝母、辛夷花、杜仲、山萸肉、冬花、薄荷、丹皮等。
苦蝶子的食用方法怎么样吃比较好吃？ |
