煎药壶可以用什么材质 能用泥质的煎药壶吗？煎药壶可以用什么材质? 煎药壶最好就的是瓦罐、砂锅的，其次搪瓷器具，或者不锈钢的;不能用铁锅、铜锅、铝锅等金属制的;古有“银为上，磁者次之”之说，铝锅、铁锅含有铝、铁等金属物质，用来煎煮中药可能会与中药发生化学反应，影响药效;另外，在高温情况下，铝锅还会溶出金属物质，对人体健康造成危害。 能用泥质的煎药壶吗? 当然可以用泥质的煎药壶，因为泥不是金属，而且煎药壶是比较好的泥做的话，还对人体有很大的益处： 1、可以吸收部分中药的刺激性气味又不会损失药性。 2、加热时火候均匀防止出现干锅、包锅等现象。 3、相比较铁锅而言不会产生氧化铁等影响药性的成分。 4、比石锅散热较快，还可以释放出少量对人身体有益的微量元素。
只有电磁炉，想熬中药要怎么熬呢？砂锅可以在电磁炉上用吗？急呀！熬中药用砂锅，但是砂锅不可以再电磁炉上使用。 中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。电磁炉锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 电磁炉其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。 扩展资料： 煎药方法不同，中药药效不同。中医对中药的煎法是非常考究的，同样一张药方，因为药物的煎法、服法不同，治疗的适应证和效果就不一样，一个病即便辨证再准确，用药再恰当，如果煎、服方法不当，就不可能发挥应有的疗效。 不同的药煎法大不同，这直接关系到治疗效果，对于治疗外感病的发汗解表药，多系花、叶、全草等，这类药物性轻扬发散，气味芳香，含挥发油较多，长时间煎煮容易使其有效成分挥发殆尽。所以煎药时间要短，宜用武火(大火)急煎。 对于滋补调理药，烹煎时间则需延长，并用文火(小火)慢慢熬煎，头煎从汤沸后再熬30-60分钟，滤出药汤；二煎则在沸后再煮20-30分钟。文火慢熬，能使药物成分充分溶解于汤汁之中，可使药效达到最佳。 参考资料来源：百度百科-煎中药 百度百科-电磁炉 能用不锈钢容器煎药吗？能。 煎煮中药所用的容器，砂锅和瓦罐最好。首选传统砂锅，其次是搪瓷锅和不锈钢锅，但忌用含金属的铜、铁、铝锅。 因为砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质较稳定，受热较均匀，传热较缓慢，煎药时水分不易挥发。不能选择铁锅或铝锅煎煮中药，是因为有些药物遇到铁、铝等金属后会发生沉淀反应、降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生一些副作用。 扩展资料 煎药注意事项 1、不能用矿泉水熬药 煎煮中药时，一般以干净新鲜的水为好，自来水、蒸馏水、井水都没问题。但不能用矿泉水熬药，因为矿泉水中含有多种矿物质，可能影响药物在体内的作用，有时会使药效降低，副作用变多。 2、中药煎煮前不能洗 中药洗过后，药材的水溶性成分会溶出，在倒掉水的过程中会使这些水溶性成分丢失。最后，还有部分药材是经过炮制的，有辅料，比如说蜜炙的蜜麻黄，还有些酒炙的、醋炙的药物都有辅料在表面，如果水洗，这些辅料都会随着水分丢失。 3、要将中药浸泡 浸泡主要作用是让中药的有效成分更容易煎出。浸泡的时间需要根据药材的质地、季节温度的差异来分别对待。 浸泡用水一定要用凉水，不能用热水。因为用热水浸泡不利于水分渗入药物的组织内部，有碍药物有效成分煎出。 |
