可否用新鲜金樱子泡酒？新鲜金樱子需要经过清洗、去核、晾晒才可泡酒。具体的制作方法如下： 1、选取新鲜、成熟、饱满的果实500g。 2、清洗干净。 3、用刀切成两半去皮、去核。 4、把去核的金樱子在太阳下晒干。 5、准备1500ml高度白酒。 6、准备干枸杞200g。 7、把晒干的金樱子、枸杞、白酒一起倒入大玻璃瓶中密封。 8、将其摆放在阴凉干燥处一个月，就可以饮用了。 农村流行金樱子泡酒，怎么泡才正确？金樱子泡酒的时候首先应将其晒干之后用清水冲洗干净，将其里面的果核去除，然后将其切成小块放入到密封瓶中，再加入高质量的纯粮白酒即可，一般浸泡两个星期左右即可饮用，浸泡期间最好每天摇晃两到三次，浸泡的效果更好。如果觉得白酒的味道较为刺鼻，还可以适量的加入冰糖进行浸泡，其口感更佳。平时适量的饮用金樱子酒，可以起到利尿通淋、补肾固精以及降低血脂等作用。 因为当时没有玻璃瓶装，而是用一个塑料瓶子装的，一个装矿泉水的瓶子，条件允许的话，泡酒要用玻璃瓶装才好。 当时泡酒用的是泸州老窖，40度的，然后放了大概一斤多的金樱子，自己亲手摘的。 金樱子是农村一种常见的野果，一般都是在每年的10-11月果实成熟变红时采收，现在的金樱子还是青的，还要等个把月才能成熟变红。下图为前几天拍的金樱子图片。 近几年金樱子泡酒越来越受到农村人的重视，这几年，山里的金樱子一成熟就有人摘了，要知道，在以前，小吴家山上的金樱子可是没有人要的东西呀，即使是到了下雪的季节，金樱子还挂在树上，甚至到了来年的春天还可以看到，那时金樱子树都长叶了。用金樱子泡酒其实也是非常的简单的，金樱子干湿都可以，喝金樱子酒可以起到养生保健的功效 金樱子的果实不算大，与小吴家的枣子般大小，但是比枣子稍微长点，上面长满了刺和毛，它的果肉也不厚，里面是一些核，核上还带有毛，其实金樱子能吃的部位也就是外面一层薄薄的肉，里面的核都是没人吃的 如何正确的泡制金樱子酒?准备材料：金樱子，剪刀，热水，高度白酒，玻璃容器。 1、首先用剪刀把金樱子表面的毛刺剪掉。 2、剪干净后，用六十度左右的热水把金樱子冲洗干净。 3、洗干净后，放到一边沥干水分备用。 4、金樱子沥干水分后，倒入干净无水的玻璃容器里。 5、再倒入适量的高度白酒。 6、最后盖上盖子，密封保存泡制一个月即可饮用。 金樱子泡酒具有益气生雪，补肾固精的作用，特别是对防暑，止泻有奇特功效，是一种优质保健的野生果酒。 金樱子，又名糖罐子，刺梨子等，为蔷薇科藤本灌木，果实呈瓶状，棕红色，微有光泽，它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果，又是一味常用中药。近年来人们发现，金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。
金樱子怎么泡酒？10斤酒泡2斤金樱子。金樱子与白酒的配重1：5为宜，这样能发挥药物的功效，又不至于浪费材料。 金樱子属于酸味，归入肾经，酸味可以收敛固涩所以可以涩精缩尿，又因其入大肠经所以又涩肠止泻。泡酒之后呢，由于酒经肝脏代谢经肾脏排泄，故作为药引子把金樱子引入肝肾经发挥作用，所以跑酒后涩精缩尿的功效增强，所以用于遗精滑精，尿频尿急更好。 金樱子酒材料的选择和处理： 1、白酒：白酒的选用，一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒。从中药材分析，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的；而酒度数低则不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。而且从保质角度来看，低度酒含水量过高，不利于长时间保存。 |
