捣药或到家里花生，花椒的那个器皿叫什么？古代中药房常用的工具有： 碾槽、舂（chōng）桶、戥子、药斗、包药纸（现代工多改为包药袋替代）、药筛等组成； 一、 碾槽 中医药房碾药用的工具，学名叫惠夷槽，由铁制的碾槽和像车轮的碾盘组成。药材饮片，如：赤小豆、酸枣仁、白豆寇等，就是通过推动铜磙在铜碾子槽中来回压碾研磨，使药材饮片分解、脱壳，用它配置的中药饮片具有良好的药性作用。再如果实苍耳子的外皮毛刺是不入药的，需要碾压去刺。尽管如今新一代中药研磨机广泛应用，但是古老的中药碾子仍在发挥着它不可替代的作用。外形狭长状如船型，两头微微上翘，中间有凹槽置碾轮，可来回滚动碾压。 美丽的传说：古代中药房使用的碾槽据传与华佗行医有关。传说当时有一姓王铁匠，无儿无女，开了个小铁匠铺，靠打制农具为生。一天因炉里崩炸，他被烧成重伤，因没钱治疗，只好硬挺着，小铁匠铺也停业了。华佗知道后，每天到王铁匠家为他治伤，至于药钱华佗只字不提。王铁匠心想，华佗肯定记了帐，于是省吃俭用，积攒了一些银钱，伤好后便来到华佗药铺付账。其实，华佗根本就没记账，见王铁匠来付药钱，就说：你的伤好了，我就高兴，药钱不用再提啦！王铁匠再三要给，华佗执意分文不收。王铁匠感动得直流泪，回到家里，越想越感不安，想到华佗为他治伤碾制药面时，累得满头大汗，就决定给华佗铸造一个能碾碎药物的器具，以减少华佗和徒弟碾药时的劳累。经过反复琢磨，王铁匠铸成了一个凹字型的药槽和一个圆轱辘，用圆轱辘在槽里来回碾。自己拿一些干树枝叶和小石子之类来一试，还真管用。可这东西叫啥名字呢？他正想着，一位教书老先生来铺子打东西，王铁匠就把自己报恩的缘由说了一遍，请老先生给起个名字，老先生想了想说：就叫惠夷槽吧！惠是赠，合救命报恩之意；夷是平安，表示把你的伤治好化险为夷；槽，碾药之器。这就把你的心意全包含进去了。王铁匠听了，正合自己心意，连声说：好，好，就叫惠夷槽。便立即送到华佗药铺。从此以后，惠夷槽成了医家必备之物，流传下来。因为惠夷槽主要是用来碾药的，所以人们又称其为药碾子。 上图为铜制的碾槽 二、舂（chōng）桶 舂（chōng）桶也叫杵（ chǔ）臼、还名研钵、擂钵、乳钵，民间称之为舂米桶、捣药罐、或蒜臼子的，几乎都是杵臼家族的成员。它 由捣药筒，捣药杆，和盖子组成；它是 捣粮食或药物等的工具。《六韬·农器》：“战攻守御之具尽在於人事：耒耜者，其行马蒺藜也……钁锸斧锯杵臼，其攻城器也。” 北魏郦道元 《水经注·河水四》：“东厢石山犹传杵臼之迹。庭中亦有旧宇处，尚髣髴前基。” 唐杜甫 《九成宫》诗：“苍石八百里，崖断如杵臼。”，现在实验室使用的研钵多为瓷制品，也有由玻璃、铁、玛瑙、氧化铝材料制成的研钵。 中医和西医怎样区别？中医治病有很多的优势，打个比方，现在有的百货商店规模宏大，像沃尔玛，提出一站式购物的理念。而中医的治病就是一站式医疗，只要你看一个中医，能解决你的所有问题。西医实行的是“分站式购物”模式治疗，要治好病，有时候要跑很多科。 中医和西医最大的区别也在思维方式上。西医单纯地靠人类的医药技术来对抗疾病，把人体的自我防御、自我修复能力放到次要的地位，甚至漠视它的存在。西医信奉人类的智慧，在对付疾病的过程中，用所谓的科技来唱主角戏，甚至唱独角戏。中医更多的依靠增强人体自身的能力来对付疾病，在“治”和“养”上更偏重于“养”，“治”是外力，“养”是内力，也就是身体自身的自我修复能力。中医能很好的摆正自己的地位，在对付疾病上，医生甘心当配角，帮助身体打赢这场与疾病搏斗的战争。 西医遇到慢性病的时候几乎都是采用“饮鸠止渴”的方法。饮鸠止渴是讽刺那种只顾眼前，不顾将来的目光短浅的行为。比如身体有许多排毒的方式，咳嗽、脚气、腹泄、发热、呕吐、青春痘、斑、癣、痔疮、流汗等，都是身体排毒的自疗行为，可是西医根本不理解人体的这种生理现象，而采取阻止症状的方法来干涉身体。咳嗽就吃止咳的药，发热了就打退烧针等，这样一来身体虽然没有了症状，也没有排毒的痛苦，但是毒没有出来，留在身体里对身体造成更多的危害。西方现在出现了一种“顺势疗法”，思维方式就完全相反，理解身体的这种自疗行为，并且帮助身体来达到排毒的目的。 疼痛是身体向大脑发出的求救信号，这种信号是通过神经来传导的。西医的治疗方式就是服用相关药物，大多是麻醉神经的，阻止这种求救信号的传达，这样就算是治疗。其实这是一种欺骗大脑的做法，后果是相当严重的。前面讲过，身体小的问题，人体根本不会求救于大脑，只有身体受到了严重的伤害，也就是人体自疗系统处于功能衰弱的时候，解决不了问题才向大脑求救的。安眠药就是典型的中断身体向大脑传达信号的一种药品，长期服用对身体的损伤很大。 近年来非常流行手术治疗，而且手术治病越演越烈，这又是西医带给人类的另一场灾难。身体是父母留给我们最完美的生命，是大自然赐予我们的最珍贵的礼物。可我们随意交给医生来肢解、替换。最早的时候，我们不懂免疫器官，当身体的免疫系统与疾病搏斗的时候，我们不理解身体的发炎、发热症状，反而把这些人体忠诚的卫士比如扁桃体、阑尾、胸腺甚至脾脏都统统从身体割掉。这可能是人体最大的冤假错案，这些人体的忠臣的冤魂一直在向我们哭泣。现在很多女性得了女性病，动不动就把乳房割掉，把子宫割掉，把卵巢割掉，割掉以后你就不是女人了。既然不是女人又不是男人，你就是怪物。不是女人，事实上你也就没有男人会爱你，你就没有作为一个女人存在的意义。任何器官都在身体起着不可替代的作用。近年来，医院举起的手术刀纷纷砍向人类，这些刀的数量大大超过了任何战争举起的枪口。许多人迷信器官移植，可是器官移植最多的生存年限只有七年，一般人就是那么一两年。因为人体有免疫系统，对于外来的东西，免疫系统天生就要排斥，就要向它发起进攻。因此做了器官移植的人每天要服用大量的药物，这些药物是干什么用的呢？就是抑制免疫功能的，让免疫系统好好睡觉，不捣乱。而免疫系统不活动了，你的整个身体就完全暴露在所有自然界存在的上千万种细菌之下，你的生命能经得起多大的攻击？我治病有一个原则，就是做了手术，器官切除或器官移植的病人坚决不接手，因为我没有办法帮他。 手术是没有办法的时候的终极选择，但现在的手术太泛滥了，动不动就用手术来代替康复。 中医和西医的第二个区别就是有没有整体观。中医把人体看成一个不可分割的整体，每个器官、组织之间都是联在一起的，一荣俱荣，一损俱损。比如“五行五脏”认为，人体器官最重要的就是五脏，任何疾病的产生都与五脏功能下降有直接或间接的关系。而五行学说把五种内脏的关系做了联想界定。任何一个内脏都通过相生相克与其他器官联系起来。中医的整体观还体现了人与自然的关系，人与社会的关系，人和自然人和社会都是一个整体，人体得了病可以从自然方面来和社会方面来求治。比如中医的四时养生，春夏秋冬的季节变化要求人的衣食住行做出相应的调整，否则就会影响健康。中医特别强调人的情志，而情志主要体现在人际关系上，人与社会的和谐就是健康的保证。 西医没有整体观念。中医治得病的人，而西医治人得的病。有一个故事给人的启示很深： 从前有个人驼背，找了很多医生都治不好，有一天到一家诊所求诊，这家诊所的医生说：“没问题，肯定能治好”，病人听了非常高兴，就让他治。这个人找来几个帮手，用两个门板把这个驼背的人夹在当中，放在地上用脚踩，驼背人一开始疼得大叫，后来就不做声了，家属一看驼背人已经断气了，马上揪住医生说：“你要偿命。”医生说：“我只管治驼背，又不管人死活。” 西医的眼中只有疾病，没有把人作为一个整体来思考，更不会放在自然环境和社会环境中去思考。比如治疗癌症，西医只想到用化学疗法和放射性疗法去杀死癌细胞，他们没有考虑到化疗和放疗对身体的伤害，特别是伤害了免疫系统，如果人体没有免疫系统的保护，几乎没有办法让疾病痊愈，甚至无法生存一分一秒。爱滋病就是因为人体的免疫系统首先被破坏处于瘫痪状态而不治。也许西医知道这种伤害，但他们根本没有办法来避免。而且我们发现许多癌症病人居然吃着方便面或者啃着饼干上手术台，这在中医治病的过程中是不存在的，因为中医对病人饮食等生活方面的调理贯穿治疗的始终。 第三个区别是医学模式不同。西医按照生理系统和器官来分科，而且越来越细。医学专业也越来越专科化，现在分出来的疾病已达到上万种，而且还在细分下去。西医的治病和护理也是界限分明的，护士严格执行医嘱。医疗和养护也是分开的，强调康复锻炼。还有心理治疗也不同，西医有专门的心理医师供咨询和治疗。而中医的整体性表现在，疾病的分类以内脏功能和重大病因为主，偏于粗略。而且医护不分，讲究综合治疗。在治病过程中心理治疗贯穿治疗的始终。这样中医治病有很多的优势，打个比方，现在有的百货商店规模宏大，像沃尔玛，提出一站式购物的理念。而中医的治病就是一站式医疗，只要你看一个中医，能解决你的所有问题。 西医实行的是“分站式购物”模式治疗，要治好病，有时候要跑很多科。而且有时候患者也不知道自己要到什么科看病。甚至西医经常出现可笑的事情，比如一个肿瘤专家也许一个普通的感冒也不会处理。其实任何慢性病都是身体功能整体下降出现的结果，只不过是由于患者身体的个体差异，病毒首先在某些薄弱的器官上突破。因为人体的血液循环系统是身体营养、废物、功能激素共用的通道，在几分钟内，所有的营养物质，毒素、激素可以周游全身。对于很多患了严重疾病的患者，他们几乎所有的功能都受损了。比如脾胃、肝肾等，因此慢性病可以有通用的治疗、调理模式。比如所有的慢性病都100%有脾胃问题，可以从脾胃治。而实际上也是如此，只要你控制了身体的进口，疏通的身体的出口，任何疾病就能调理好。 中医和西医的第四个区别就是诊断方式的不同。中医诊断“望、闻、问、切”，这些方法虽然没有标准的数据，但都是根据身体的感觉和感受来的，因此只要综合运用，判断就会是真实的。中医的诊断方法是根据“有诸内，必形于外”来进行科学的判断，就好比你看到一把椅子的影子，那影子的背后一定有实物一样可靠。而且中医的诊断能发现疾病初始阶段的情况，也就是量变阶段的细微变化。西医的诊断主要是靠仪器，仪器诊断的只能是结果。仪器是没有生命的，仪器得到的数据不能根据患者的特殊情况来做灵活的判断，比如不能根据患者的脸色、形体、行为、语言等的不同来诊断病情。精神、个性、心理只有靠人的判断才能发现。当然中医的中断方式也有不足，比如中医诊断是以经验为基础的，个人医术、修养、见识能影响诊断的准确性。西医在一定范围内对病情的诊断有其准确性和客观性的一面。 中医和西医的第五个区别就是适应疾病类型不同。中医适应慢性病，也就是由于身体功能、体质下降而形成的病。因此对于慢性病，也就是由生活方式错误而形成的病，中医的方法不可替代。西医对于外伤、传染病，有独特的办法，在防疫、急救、手术上，中医是难望其项背的。但西医对于慢性病是束手无策的，比如现在流行的心脑血管疾病、糖尿病、癌症、哮喘、肝炎、肾病综合症、风湿类疾病，都被西医冠以“不治之症”，说是科学还没有发展到治愈这类疾病的地步，对付这些疾病只能终身吃药。这类疾病如果求治于西医，等于是问道于盲，不治还好，一治疾病就会越严重，甚至很多病人都是被西医吓死的，比如癌症病人，他们很多被西医的思维控制，导致精神崩溃死亡。实在令人痛心！ 这样看来，世界上不能没有西医，也不能没有中医；每一个需要健康人，都可以根据自己的情况选择不同的治疗方式。 |
