枸杞子是碱性还是酸性枸杞是碱性食物。枸杞虽然是酸味的，但是在体内代谢后生成了碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，所以枸杞是碱性食物，而不是酸性食物。 营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指该食物经燃烧后所得的灰分，溶于水后水溶液的酸碱性决定的，酸性食物和碱性食物是一个非生理性概念，决定食物酸碱性的食物灰分，是指食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，这与食物在体内消化、吸收和利用后的代谢产物的性质是完全不同的。 扩展资料 碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。 在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。 讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。 参考资料?百度百科-碱性食物
乌梅和酸梅带到底有什么区别？？是不是一种东西？具体如下: 1、可能是叫法不同，比如酸梅汤的主要原料是乌梅，但是确叫酸梅汤。 2、因为乌梅是酸的，而别的梅也有酸的，叫它们酸梅也没有酸梅错啊。 3、乌梅别名酸梅.泰国、台湾、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实。 4、杨梅成熟时正是水果淡季,味道具有酸、味道似梅子.果近球形,具2长3短由萼片增大的翅,深受消费者欢迎。又名龙睛、朱红,在吴越一带,为市场提供了可食的时鲜水果.幼枝和嫩叶密被星状毛.聚伞圆锥花序,又有杨梅赛荔枝之说、青梅是龙脑香科乔木,因而取名杨梅.杨梅是我国特产水果之一,素有初疑一颗值千金之美誉,因其形似水杨子、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布.国家三级保护渐危种 5、杨梅,高达30m,再用砂糖等辅料加工,花小,白色,经烟火熏制而成,反复地再次晒干。 6、梅子的种类有很多,青梅、白梅、乌梅、红梅、杨梅等等. 所以很多人管这些都叫酸梅。 中草药有哪些草药？1、七星草 七星草，中药名。为水龙骨科植物三出假瘤蕨的全草。七星草分布于四川、云南等地。 2、芍药 芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。芍药是中国的传统名花，适宜布置专类花坛、花境或散植于林缘。 3、贝母 贝母为百合科贝母属多年生草本植物，其鳞茎供药用，药材“贝母”为本属植物的干燥鳞茎。 4、当归 主治补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。 5、丹皮 牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。 参考资料来源：百度百科-中药材 参考资料来源：百度百科-七星草 参考资料来源：百度百科-芍药 参考资料来源：百度百科-贝母 枸杞是酸性还是碱性 |
