胃穿孔手术后菜谱的做法步骤的推荐胃穿孔手术后护理是十分重要的,患者尤其要注意饮食的调理。对于这种情况,身为家人的你应该如何去做一道合适的菜肴呢?以下是我为你整理的胃穿孔手术后菜谱推荐,希望能帮到你。 胃穿孔手术后菜谱推荐 一、归参炖母鸡 【原料】母鸡1只,当归、党参各15克。 【制作】将鸡去掉内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中,小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。 【功效】止血益气。 二、黑木耳煮红枣 【原料】黑木耳30克,红枣20枚。 【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎,温水泡发,红枣洗去浮灰,同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂,加适量红糖。吃红枣,饮汤。 【功效】温中健胃。 三、大肠槐米柏仁汤 【原料】猪大肠1条,槐花米100克,柏子仁15克。 【制作】将猪大肠洗净,然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内,再将猪大肠放入瓦锅内,加适量的水煮3-4小时。饮汤。 【功效】收涩止血。 胃穿孔手术后的饮食 1、胃穿孔手术后要养成饮食习惯 定时定量,避免饥饱无度。吃的太饱会使胃窦部扩张,增加胃泌素分泌,胃酸增多;吃的过少,食物不能充分中和胃酸,溃疡面可受胃酸刺激而引起疼痛。在发作的急性期我们提倡少量多餐,使胃液酸度变动的幅度减小。症状得到控制后,就应恢复平时的一日三餐。 2、胃穿孔手术后要避免刺激性食物 避免食物的机械性、化学性和过冷过热的刺激有助于保护胃黏膜。机械性刺激是指食物的硬度、形状以及食物本身的特性,在胃内停留时间的长短所产生的使胃壁感受到的机械性刺激作用。要避免食用对溃疡面有损伤作用的粗糙食物,忌生冷的蔬菜、水果、粗纤维食物,如芹菜、韭菜、雪菜、竹笋以及干果类。禁食易产气的食物如生萝卜,易产酸的食物如地瓜、凉粉、土豆、点心及糖醋食品。化学性的刺激是指食物被消化吸收时,进入血液的化学物质对胃腺分泌的影响。 3、胃穿孔饮食要注意什么 1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良, 还会使血脂增高,对健康不利。 2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。 3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
六种能够养胃护胃的食物六种能够养胃护胃的食物 六种能够养胃护胃的食物,一些饮食习惯不太好的人很容易患上胃病,胃不太好的人群需要仔细调理,一些有养胃功效的食物可以常吃,下面我就带大家看看六种能够养胃护胃的食物有哪些。 六种能够养胃护胃的食物1 一、粥类 要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。 二、牛奶 牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的'功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。 |




