如何煎中药才是最科学(熬中药为什么不能盖盖子)

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2023-02-10

党参的最佳煎制方法是怎样的?需要煎制多久最好?

煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐,因其导热圴匀,热力缓和,锅周保温性强,水分蒸发量少。注意煎煮的时间都是从药液煮沸后开始计算。解表类药:头煎需10-15分钟,二煎需10分钟左右。一般类药:头煎需20-25分钟,二煎需15-20分钟。滋补类药:头煎需40-50分钟,二煎需25-30分钟。

3天的中药怎么煎?

一般是一副药煎煮两次,每次加水量以浸没药材为准,加水后浸泡30分钟,煎煮一般以1小时即可。煎煮两次的药液分早晚各服用一次即可。

用炒菜的锅和煤气灶怎么煎中药?

用煤气可以,

但是坚决不可以用炒菜锅煎药。要用砂锅,

实在没有砂锅,

用搪瓷盆儿也可以。煎的时间,要看你的中药是什么性

的了。

电磁炉怎么熬中药

电磁炉不能用来熬中药,会破坏药效。

中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。

现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药最好不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,被患者服入体内,影响健康。

熬中药不仅时间上有讲究,熬中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时,提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的沙锅,为了保证药效,禁忌用电磁炉熬中药,也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。

扩展资料:

正确煎药可达到保证效果和安全性的较好浓度。煎药时,一般浸泡药物的水面超过药物2~5厘米即可,如果有花草类等质地疏松的药物,建议煎煮时再多加一点水。大多数中药都是武火烧开以后,再用文火煎20分钟。

除了滋补药煎煮时间稍长,多数中药不需要浓煎。特别是解表、清热、芳香类药物,煎煮的时间还要更短一些,如麻黄、桂枝等解表药,金银花、菊花等清热药,砂仁、沉香等芳香类药物。

风寒感冒者多需要解表散寒,药物煎煮的时间就不宜过长;调理气虚者,补益药就需要浓煎。具体煎到什么程度,用多大量,需要请中医根据病情确定,不可擅自加量或延长煎药时间。

参考资料来源:人民网-电磁炉煎煮中药 破坏药效

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