鹿茸和什么一起煲汤最好可以和鸡,红参一起煲汤,做成红参鹿茸鸡汤食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。 1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块。 2、凉水下锅焯掉血水再洗净。 3、红参和鹿茸过一下清水即可。 4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。 5、加入红参和鹿茸. 6、倒入开水适量。 7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时。 8、然后盛出,这样就完成了。 冬虫夏草鸡汤的做法大全冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,含有非常丰富的营养,经常喝可以补气和提高人体免疫力,深受人们的喜爱。冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。 首先给大家介绍《吉林中山医院口腔黏膜科免疫科》推荐的虫草炖鸡汤,缓解结缔组织病! 【虫草炖鸡汤做法1:】 制作方法 材料: 冬虫夏草3~9g,龙眼肉10g,大枣15g,鸡1只 制作过程: 将鸡宰好洗净,除内脏,大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。 功效: 冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效,很适合结缔组织病患者食用。 下面是由苹果绿养生推荐的冬虫夏草炖鸡汤的另外一种做法! 【冬虫夏草炖鸡汤做法2】 营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、B族维生素 适宜人群:一般人均可食用,尤其是肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精者 冬虫夏草炖鸡汤所需材料 海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草5克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量 冬虫夏草炖鸡汤的做法 1、将海马洗净,用瓦煲煸去异味,光鸡洗净剁成块。 2、这些食材一起放入锅中,炖四个小时,然后放入盐,调味。 冬虫夏草炖鸡汤功效与作用 冬虫夏草是众所周知的食补药材,能够健脾养胃、补肺益肾,很适合做粥汤食材,海马则具有壮阳补肾的作用,海马干泡发后用来煲汤,能够充分利用其营养价值。鸡肉不同于猪肉,脂肪含量较低,具有健脾胃的作用,同时鸡肉能够强壮胫骨。该食谱适合补肝补肾人群食用,特别是肾虚的人群,能够改善体质,强壮肾脾。 【冬虫夏草的用量多少为佳】 一般来讲,冬虫夏草不与其它中草药一起煎煮。用量以高海拔那曲虫草为准,如果是其他产地冬虫夏草,需要用量加倍。 产地是影响冬虫夏草功效的决定性因素,不同产地的冬虫夏草品质和药效营养价值有很大的区别,海拔越高,冬虫夏草的药用价值越高,目前医学界承认有高药用价值的只有两大产地:西藏那曲和青海玉树。真正的高海拔冬虫夏草都有其特性,如那曲虫草就有色泽金黄,酥油香味,草头短,虫体饱满等特征,具体的可以百度【挖草藏民哈吉家】向那曲藏民同胞哈吉咨询。哈吉家祖祖辈辈都在西藏那曲采挖虫草,自幼接触冬虫夏草,对冬虫夏草有非常深刻的认识。冬虫夏草的品质功效与其产地所在海拔有关,海拔越高,冬虫夏草的品质相对越高。 |