小儿脾胃虚弱的十大表现及食疗小儿脾胃虚弱的十大表现及食疗 小儿脾胃虚弱的十大表现及食疗。孩子的健康是父母最关心的问题，日常生活中孩子的饮食以及生活习惯是否正常，也是家长们最上心的事。如果发现孩子有脸色黄，面部毫无光泽度，大便也不正常等问题，那很大程度就是脾胃虚了。那么下面小儿脾胃虚弱的'十大表现及食疗方法就值得家长们一起来学习学习了。 小儿脾胃虚弱的十大表现及食疗1 小 儿脾胃虚弱的十大表现 1、睡眠不沉； 2、胃口不好； 3、肠道动力减慢； 4、白天爱出虚汗； 5、精神差，整张脸都偏青青白白的苍白之色（少神）； 6、面色黄或青灰，两眼之间有一条隐约的青筋； 7、印堂等位置有隐约的青光泛出； 8、身体瘦弱； 9、容易发困； 10、体弱容易感冒。 小儿脾胃虚弱的十大表现及食疗2 孩子脾胃虚弱食疗方法 1、核桃仁粥（宜于阳虚便秘)：核桃仁30克，研成膏状，注入50毫升热水拌匀滤汁；籼米50克煮粥，米熟烂后将核桃汁加入再煮，待无核桃生油气后即可，热食。 2、糯米粥（宜于阳虚泄泻)：糯米50克，狗肉汤250毫升，文火炖煮成稀糊状，加适量胡椒、味精即可，热食。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 3、尖椒鸡丁：尖辣椒100克，掰成拇指甲大小；鸡胸脯肉60克，切成丁块，以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后，入油锅过至九成熟捞起，然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟，放入鸡丁，炒熟后置盘中，以鸡汤加入适量盐、味精勾欠，浇汁于鸡丁、尖椒上即可，热食。 4、羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥状，置碗中，注入60毫升羊肉汤，放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，拌匀后置笼上蒸45分钟，热食。水煎，日1剂，分3次服。 若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 孩子脾胃虚弱，三分治七分养，山药瘦肉汤的具体做法是什么？山药瘦肉汤是很多人都喜欢的一道美食，特别是在冬季的时候，喝一些山药瘦肉汤，确实可以起到养脾胃的作用，而且还能够补气血。山药瘦肉汤的做法也不是特别的复杂，不过首先我们需要做的就是准备好食材，准备适量的铁棍山药，瘦猪肉，红枣，食用盐，葱，生粉以及料酒。 接下来就是开始正式的烹饪了，把准备好的瘦肉先用清水冲洗干净，全部切成瘦肉片，接着在瘦肉片里面加入适量的生粉以及料酒，带上一次性的手套去捏这些猪肉片，这样猪肉片才会上劲。准备好的山药去掉皮，清洗干净之后全部切成片，然后放到一边备用。起锅烧水，锅里面的水量要充足一些，然后在锅中放入山药片以及几颗红枣盖上盖子，用大火煮10分钟左右。10分钟之后我们可以把肉片下入锅中，然后继续用大火煮三分钟。接下来我们就可以调味了，在锅中放入少量的食用盐、白胡椒粉，然后撒上葱花即可出锅。 以上就是山药瘦肉汤的具体做法，这道菜的做法确实很简单，而且需要用到的食材也不是很多。平时如果孩子脾胃不太好，那么不妨可以自己在家动手制作山药瘦肉汤。制作这道汤的关键点其实就是选材，一定要选择铁棍山药，另外瘦猪肉最好是选择里脊肉。 还有一点，就是在大火煮水的时候，一定要掌握好时间，这个煮的时间不能超过10分钟，否则里面的红枣以及山药就会被煮烂，到时候就会影响整道菜的口感。在调味的时候，一般只需要放一些胡椒粉和食用盐即可，不需要放入其它的调味品，因为这样我们才能够吃到食材原有的那些鲜味。
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