养胃易消化的菜谱养胃易消化的菜谱 养胃易消化的菜谱,大家应该都清楚,食物中含有的营养成分大多都是我们身体所需要的,每种不同的食物价值也不同,很多的食物都有食疗作用,以下整理了养胃易消化的菜谱。 养胃易消化的菜谱1 一、山药排骨汤山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫后捞出,姜切片 2、将切好的山药浸泡在水中 3、准备高压锅,依次放入排骨、姜片、料酒和香叶,倒入足量的清水 4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟 5、放入山药,大火煮开 6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅说到健脾胃,山药绝对是不得不提的食材,它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长,营养最大化,可以一试哦。 二、莴笋肉片莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料,以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、莴笋洗净切成片,胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,姜切片,辣椒切丁,葱切段 2、烧热锅倒入油,爆香姜片,放入辣椒、葱段翻炒片刻 3、倒入肉片大火翻炒至变白色 4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀 5、放入莴笋、胡萝卜翻炒,倒入水淀粉勾芡 6、最后添加盐调味即可出锅莴笋肉片这道菜荤素搭配,味道鲜香脆嫩。 三、山药玉米汤山药玉米汤主要以山药、玉米为原料,是一道护肝养胃的汤品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、玉米洗净切段,山药洗净切块 2、锅内倒入鸡汤,依次刚入玉米、山药 3、开大火煮至熟 4、加入盐调味即可起锅山药玉米汤制作很简单,山药滋养肠胃,鸡汤有很多营养物质,特别鲜美,玉米则是粗粮,有助于人体消化。 四、牛奶南瓜羹牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、南瓜洗净去籽,切成块 2、准备蒸锅,将南瓜放进去蒸熟 3、将蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状 4、把南瓜泥倒进锅里,再倒入牛奶搅匀 5、盖上锅盖,开小火煮沸即可香甜可口的牛奶南瓜羹做好了,是不是很想尝一尝呢? 五、五谷养胃粥五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。难易指数:★★ 制作步骤: 1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净,浸泡15分钟 2、准备电压锅,把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内 3、按比例加入适量的清水 4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥 5、等到电压锅提示煮熟后即可 6、如果喜欢甜味,可加入适量白糖热气腾腾的五谷养胃粥就做好了,这道粥口味浓稠顺滑,对脾胃有特别好的作用。 六、黑枣山药生鱼汤黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料,以黑枣。枸杞为辅料制作而成。难易指数:★★★ 制作步骤: 1、生鱼洗净切块,山药去皮洗净切块 2、将山药块和黑枣浸泡在水中 3、锅热倒入食用油,放入鱼块煎至金黄色,盛出备用4、准备一只锅,依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块 5、锅内倒入足量的热开水,开火熬煮 6 、煮至汤变浓白色,添加盐调味,放入枸杞即可黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效,体质弱的人最适合吃啦。 养胃易消化的菜谱2 养胃好消化的菜家常菜 10种食物最养肠胃 1、鸡蛋 蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的维护作用。 |