营养滋补汤系食谱大全香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。 功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。 丝瓜滑肉汤 食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。 拔丝山药,儿童餐的必备经典菜,药食同源系列之山药有助于提高记忆力。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。经常食用山药,有健脑补脑的效果。今天给大家推荐一道小孩子超级喜欢吃的一款食谱,拔丝山药,软绵香甜,拔出丝来十分好看,基本每个小孩都很喜欢吃。 首先我们准备两根山药,刮去外皮切成均匀的滚刀块,大家在处理山药的时候最好带上手套,以免引起皮肤过敏。 准备山药。准备白糖。山药去皮切滚刀块,泡水,五分钟换一次水,换2-3次。用厨房纸吸干表面水分。锅中倒入稍多油,6分热。倒入山药,中火炸。炸至表皮变硬,颜色变金黄,捞出备用。 中药养生汤食谱大全及做法菊花粥 粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。 补气血鸽子汤食材:鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤:①选老鸽子②切除屁股、内脏、鸽子头③去腥味,放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟,鸽子一定不能焯水。 做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。 功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。 养生汤食谱沙参玉竹老鸽汤原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。 做法:将五味子洗净,用药包装好,枸杞稍微剪碎后与药包一起放入锅中,加适量清水开小火慢慢煮开,煮好后滤掉药渣,将药汁和白糖拌匀了饮用。功效:生津止渴。 冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 |