推荐冬季紫薯吃法

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2012-12-15

  随着生活质量的提高,人们对饮食质量的要求也水涨船高。紫薯因为营养高、口味美、颜色好看而赢得了人们的喜爱。为您推荐冬季紫薯吃法。

  紫薯南瓜糖水

  做法:南瓜去皮去子切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮至黏糊,加入少量冰糖或者红糖至溶化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。

  功效:可预防贫血,还可减少铅的吸收,提高人体抵抗力。

  紫薯银耳汤

  早晨喝碗热乎乎的紫薯银耳汤是件非常美的事情,可以头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了。

  功效:润燥补血。

  济源

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