不同体质的养生“四物汤”

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2012-12-29
平和质的人,阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。养生原则以“天人相应”、“形神合一”、“动静结合”的整体观念为指导原则。“天人相应”的养生观要求协调阴阳、顺应自然,要根据季节变化,调整起居方式,调养精神状态,使人体的气血阴阳顺应自然界四时阴阳的变化规律如此则则“苛疾不起”,“尽终其天年,度百岁乃去”。“形神合一”就是在形神一体观思想指导下,既注重保养形体,加强体育锻炼,又要注重调摄精神,使形体强健,精神充沛,二者相互协调,相得益彰,共同维护机体的健康,延缓衰老的进程。“动静结合”强调起居有常、修心养性与动以养形相结合,以谨慎起居、形神共养、调畅情志、不妄作劳为追求目标,锻炼、运动的方式、强度视性别、年龄、体力、工作生活环境条件等情况而选择。平和质的人饮食调养方面注意饮食品种多样化、规律化、绿色化,避免有所偏颇,或饥饱无常。

汤泡饭 嚼不烂
 
很多老人有这样的习惯,喜欢用汤泡饭吃。但大多数人不知道这样一句俗语:“汤泡饭,嚼不烂”。这句话告诉大家,汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化,相反,长期吃还会导致消化机能减退,从而引起各种疾病。汤泡饭是汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较松软,很容易吞咽,因此导致咀嚼时间减少,食物还没嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去,这不仅使人食不知味,而且会对肠胃造成影响。

说起女性生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。西方女性习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女性则喝海带汤补身体。“四物汤”是中医补血、养血的经典药方,被称为妇人病的圣药,具有补血、行血、活血的功效,由当归、熟地黄、川芎及芍药组成。女性在月经周期后,总会面色发黄,因此补血、调经、养颜变成了女性的三件大事。每次月经后补“四物汤”,能使面色红润,滋润皮肤。

当归:补血调经、养颜润肤,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地:能调理女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎:既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍:养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

四物汤的方中组成多为温补的行血药,有助于气血顺畅,缓解手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化。如果喝不惯中药味,可加入红枣、枸杞和冰糖,或者加鸡、排骨或鲫鱼。大S的做法就是加入排骨煲汤,口感和营养都更好一些。

做法:1.排骨洗净斩块,汆水捞起;2.将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
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