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长沙市雨花区的老陈是运动健将，喜欢户外打篮球。球友注意到，每次去打球，除了带大瓶矿泉水，老陈总要带上一把香蕉。看到别人迷惑不解，老陈说，每次打完球，出了一身大汗，身体很累，动都不想动了。但吃了几根香蕉，身体便要好很多，也不是很疲劳了。 老陈的做法很有道理。因人在运动时身体排出大量汗液，导致钾流失，而香蕉富含钾元素，是补充钾理想的选择。从营养学的角度来说，对症饮食有助于健康。下面是一些对症的饮食。 杏仁有益大脑 杏仁中含有维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑、忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。 绿色蔬菜保护视力 绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等都对健康大有益处。此外，希腊的科学家用实验证明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。 鱼治疗哮喘 最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。 牙出血吃葡萄柚 牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发出的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。 牛肉防脱发 如果说吃牛肉可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛肉确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了秃顶，吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。 花椰菜防皮肤青紫 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的。这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。 喝苹果汁防心脏病 苹果在所有水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，科学家又发现苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。
喝茶保护牙齿 茶对身体健康有益处已经众所周知，最近科学家又发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。 春季，忽冷忽热，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，可以选用谷类、黄豆、芝麻、花生、核桃等高热量食物为主，及时补充能量。从“春夏养阳”的角度出发，要少吃黄瓜、绿豆芽等寒性食品，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒。 要摄取足够的蛋白质，蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，春季又是生发季节，在饮食上应多吃鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等高蛋白食物。另外，还要摄取足够的维生素，春天气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，应多吃富含维生素的水果蔬菜，提高人体抗病能力。
总之，春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷和刺激性食物，防止人体饭后体温、血糖和情绪发生变化，产生疲软现象。 酒驾被查出来，后果是严重的，相信所有开车的朋友都非常清楚这一点。但是有些朋友，即便自己没喝酒，也有可能被查出酒驾，这是为什么呢？其实，有一些东西是含有酒精的。 药品 藿香正气、正骨水（口服）、十滴水、止咳糖浆、风湿跌打酒、食用口腔清新剂、漱口水，这些容易被查出酒精含量。 食品 豆腐乳（酱豆腐）、醪糟汤圆、糟鸡、蛋黄派、酸梅汤、醉虾、佛跳墙等也容易被查出酒驾。请大家尤其注意蛋黄派和豆腐乳，这两样我们平时食用较多的食品，非常有可能被查出酒驾。 水果类 荔枝、葡萄、榴莲非常容易被查出酒驾。有时候，吃一两颗荔枝，马上吹酒精检测仪，有可能达到55毫克以上的血液酒精浓度。吃了这些东西以后，开车如果被交警抓到，测量酒精含量，即便被查出来了，也不要惊慌。可以跟交警说，过5-10分钟再测一遍。因为很多食物，都是到口腔里，当时有酒精的作用，过会儿就没了。 如果过了5-10分钟，还是没能通过测试的话，那也不要着急，可以去和交警验血。因为只有验血，才能作为酒驾最终的证据。即便吃了这些东西，血液中也不会出现酒精含量超标的情况。 |
