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中医认为“脾主升清，胃主降浊”，“脾宜升则健，胃宜降则和”。升降如常，则脾胃的纳谷运化功能正常，而荣卫气血的 生化之 源亦兴 旺。然 而，无论 外感、内 伤，皆可 导致脾 胃病，况 且脾病多虚，易被湿困；胃病多实，常为寒热饮食所伤。因此，脾胃病多兼痰湿、食滞、气阻等病机，有经验的中医大夫都会在脾胃病症中加入菖蒲来升清降浊，收效甚佳。 菖蒲属天南星科多年生草本植物，体态优雅清丽，明代解缙有诗赞曰：三尺青青古太阿，舞风斩碎一川波。中医以菖蒲根茎入药，菖蒲性微温，味辛、苦，能化湿行气、醒脾和胃，用于治疗脾胃气机升降失常导致的纳谷不香、 谷入少运、脘腹痞胀、大便不爽等症，取菖蒲、白术各6克，陈皮3克，上三味先煎，去渣留汁；与大米100克同煮，粥成即可食用，每日一次除了治疗脾胃病，菖蒲还能开窍豁痰、醒神益智，用于治疗失眠、眩晕、健忘、耳聋等症，取菖蒲3克，酸梅肉5枚，红枣肉5 枚，红糖适量，以上前。3味加水煎汤，再加入红糖，代茶饮。此外，菖蒲外用，可活血祛风、燥湿止痒，治疗疥癣、湿疮和皮肤瘙痒，将20—50克菖蒲(干品)放入盆内，用沸水冲泡15分钟，取出菖蒲加水调至适宜温度即可洗浴，不但杀菌止痒，还可使皮肤光滑细腻。 (黄嘉) |
