酢浆草有很多别名:酸浆、三叶酸等

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2016-06-30
还记得上幼儿园的时候,我如同《挖荠菜》里那个馋嘴的小丫头,当下课铃响的时候,我和小伙伴们总是兴致盎然地到处寻找操场边、花圃里各种盆栽的植物。那时候,秋海棠的叶子、龙吐珠花朵里甜甜的汁水都是我们的口中之物。最容易寻到的是花盆里密密匝匝的一层小草,有一种我记得是胡荽,味道苦涩,不好吃,另外一种就是酢浆草了。我们常常迫不及待地一把塞进嘴里,咀嚼出满口的酸甜味,现在回想起来其实味道并不是非常甜美。学校和家里花盆中的酢浆草虽然有着强大的生命力,也敌不过我嘴巴咀嚼的速度,总是刚一冒头就被我和小伙伴们扯走了,所以整个童年我们总是在忙忙碌碌地寻找新长的酢浆草,不亦乐乎……
 
因为酢浆草有三片叶子,也有人把它当成“三叶草”,开黄色或紫色的小花,据说“四叶草”是幸运草,会给你带来好运,不过印象当中我从来没有遇见四叶草,但童年的记忆中摘到酢浆草的感觉不亚于遇见了幸运草。酢浆草也可当野菜食用:摘取它的嫩茎叶,洗净焯水,再用凉水浸泡两小时,炒食或做汤均可。
 
酢浆草有很多别名:酸浆、三叶酸等,李时珍说,此小草三叶酸也,其味如醋,“苗高一、二寸,丛生布地,极易繁衍。一枝三叶,一叶两片,至晚自合帖”。酢浆草还是一味良药,它全草入药,有清热利湿、解毒消肿功效,用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用鲜品捣烂敷患处,或煎水洗,治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤等。
 
如今,花盆里的酢浆草茎叶茂盛,花朵摇曳,原来它从来没有走远,一直在我身边。 (厦门 林毅蓉)
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