立秋时节巧调适

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2010-09-01

立秋节气将至,立秋后气温慢慢转凉,此时人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老人可根据秋天季节的特点科学地调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做好准备。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋天气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液。所以,除了应当掌握好饮食起居的调养以外,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物,以益胃生津。也可食生地粥,滋阴润燥。

秋季,空气中湿度小,风力大,人体的汗液蒸发较快,皮肤容易干燥,汗液中还要丢失一部分水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄人充足。可多吃新鲜蔬菜和水果,如萝卜、藕、甘蔗、梨、石榴等。这样,不仅对机体健康大有益处,而且对防止秋季机体退行性变化也有作用。

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