|
俗话说，药补不如食补。两广人煲汤养生就喜欢放入各种药食材一起熬制汤水，更有不少人抱着“治未病”的想法喜欢找些中药补补身体。广西民族医药研究所药剂科主任蓝日春对此认为，养生不单是吃药材补身体，而应该更注重“排毒”，多运动出汗、多饮水排尿、饮食均衡正常排便，才是养生之道。 “是药三分毒。”广西名中医黄立武表示赞同，中医所认为的“毒”是指偏性。当人身体不平衡，出现某个方面的偏性时，就需要用针灸、中药等方法中和它的偏性以获得重新的平衡，身体就会痊愈。因此，如果没病时，未经过体质辨识就经常吃多种中药，就可能导致身体的失衡，这并不是真正的养生。中医里药食同源，而药补和食补的区别就在于食材的偏性。食补中的食材多是以性平为主；药补的药材偏性较大，对症治疗效果不错，但是没病时就应少吃药材。 “现在曝光出如此多的不安全食品，这些毒素随着食品进入人体，单靠药物来‘以毒攻毒’是不够的。”蓝日春认为，日常的养生做好两个方法就可以了：第一，管好嘴，减少有害食物的摄入。不过这个方法因为受大环境影响，比较难做到；第二靠“排毒”，人体毒素排出的方式无外乎通过汗液、大小便。如何排毒呢？可以通过适当的运动让身体多排汗，有时也可以试试汗蒸。其次要多饮水、饮食均衡来让排便正常，让体内的毒素随着身体的废物一起排出体外。 蓝日春特别提醒，别小看了身体的自我调整能力，不要太“迷信”药材养生，平时多吃五谷杂粮这才是最养生的饮食习惯。 多喝水，多运动都是排毒好方法。 |
