中医里的“津液”

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2012-11-17

  《红楼梦》第五十七回写到,紫鹃跟宝玉开玩笑,谎称黛玉要回苏州老家,“宝玉听了,便如头顶上响了一个焦雷一般”,不一会儿便“两个眼珠儿直直的起来,口角边津液流出,皆不知觉”。这里的“津液”其实是涎,也就是我们常说的口水,严格说起来,不过是“津液”的一种。

  

  津液的概念

  中医里说的“津液”指的是人体内的一切水液,包括各脏腑形体官窍的内在液体及其正常的分泌物,如胃液、肠液、唾液以及尿、汗、泪等排泄物。其中,“津”和“液”又有细微的差别,不过通常都是并称为“津液”,无需刻意区分。

  中医里有“五脏化五液”的说法,《黄帝内经》中说:“五脏化液,心为汗、肺为涕、肝为泪、脾为涎、肾为唾。”虽然五液各有所主,但由于肾主一身的津液,所以五液的源头都在肾脏。五味中肾与咸味相对应,所以无论是眼泪、鼻涕还是汗液,都是咸的。其中,涎和唾都是口中津液,合起来就是口水。唾较稠,生舌下,从口中吐出;涎较稀,溢于口,从嘴角流出。宝玉“口角边津液流出”,自然流的就是涎了。

  

  津液的作用

  口水看似寻常,其实大有用处,口水最主要的作用,还是在于滋养濡润。古人把口水称为“华池之水”、“玉泉”,认为可以通过吞咽口水达到养生保健的功效。传说曹操写信向一个叫皇甫隆的百岁老人请教长寿的秘诀,皇甫隆的回信只有一个字:活。曹操见信大笑,自解道:“好一个千口水。”

  人体内的其他津液和口水一样,也都有滋润濡养的作用。此外,津液还可以化生血液,调节人体阴阳平衡,运载全身的气。同时,人体也要通过尿、汗等津液排泄出代谢废物。

  正是由于津液有这么多的作用,所以津液的不足或是运行不畅都会导致病症。津液不足会表现为口渴咽干、唇焦舌裂甚至皮肤干枯无光泽,运行不畅会出现水肿、痰证等病症。津液不足自然就需要补充,吃些生津的食物,例如有的人就会拿燕子的口水——燕窝来补充津液。话说回来,宝玉在犯傻之前,正是在和紫鹃讨论黛玉吃燕窝的问题。黛玉阴虚喘嗽,正适合吃点燕窝进补。

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