防癌常喝黄芪汤

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2020-09-29
国家家癌症中心发布了中国最新癌症数据,报告显示我国每天约有1万人确诊癌症,相当于平均每7分钟就有一个人得了癌症!人人谈癌色变。
 
然而您知道吗?在咱们中国,却有这么一个神奇的地方,癌症似乎和它绝缘了。
 
央视健康栏目《中华医药》曾经在2015年2月20日播出的节目中,介绍了一个“无癌村”——浙江桐庐。桐庐是中国的长寿之乡,其中桐庐县的石舍村是著名的无癌村。在中国癌症高发的二三十年间,这里居然没有一位村民罹患癌症
 
中国中医科学院脾胃病专家魏玮来到这个村子,寻找远离癌症秘密的时候,发现这里的村民很会用一种中药材保健防病,延年益寿。这种药材就是——黄芪
常喝黄芪汤:防癌保健康
 
魏玮老师在石舍村碰到好几位90岁以上的老人,他为他们诊脉、看舌象,发现他们的脉象和舌象基本上是正常的,感觉还是很有生命力的!
 
谈话间,一位老人直接挑起了百斤的红薯担子,像一个40岁的青壮年一样走在田埂上……央视记者都惊叹了。
魏玮老师在当地村子住了下来,经过一段时间的调查,魏玮老师发现了他们的饮食之中的抗癌长寿秘诀:
 
民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。
在浙江桐庐无癌村随处可见天然生长的土黄芪,这里的村民平时挖来晒干泡水喝。除了平时用黄芪泡水外,立冬之后采挖用来炖鸡,当地人称“神仙鸡”。魏玮老师说,黄芪鸡汤,气血双补,调整人体气血的平衡。中老年人常年吃,能改善气血循环,延年益寿。
 
我国肿瘤治疗专家何裕民在他的书中介绍说,黄芪,是厨房常备的抗癌食物。
 
黄芪中的黄芪皂苷甲胺能使恶变的癌细胞停止生长,能使部分癌细胞“改邪归正”变为正常细胞,还可减轻放疗化疗的毒副作用。
 
黄芪为首选药配伍其它抗癌药物治疗各种癌症。临床证明确可增强机体抗癌功能,改善症状,延长生存期。
 
据2014年《柳叶刀》杂志公布的我国5年癌症存活率数据中,肝癌以10.1%成为存活率最低的癌症。但国宝级中医专家关幼波在90年代就救治了一位70岁、无法进行化疗的肝癌晚期患者,这位患者带癌生存了14年之久!这全都归功于黄芪这味药,让患者的肝脏外部形成了一层类似鸡蛋皮的薄膜,这层薄膜有效的控制了癌细胞的增殖扩散。
国医养生,少不了黄芪
 
据记载,在古代,黄芪的地位颇为尊贵,只有“尊荣人”才可以享用,不过现在不一样了,黄芪人人吃得起,最简单的吃法就是泡水喝,取黄芪5~10克,开水泡10~20分钟后代茶饮即可,可反复冲泡。
 
全中国最懂养生的国医名师自用方中也少不了黄芪,咱们看一下他们都是怎么用黄芪的。
 
黄芪降压茶
 
国医大师李济仁中年时身体多病,血脂血压都不好,后来靠一杯茶保健几十年,身体没出过大问题,茶里就有黄芪黄芪有双向调节作用,高血压的病人吃黄芪可以降血压,低血压的病人吃黄芪可以升血压,非常好。
 
药材:黄芪10-15克,黄精10克,西洋参3-5克,枸杞子6-10克
 
李济仁教授吃法:
 
闷一下:早上,将上面的药材放入保温杯内,倒入开水,闷10分钟左右就可以喝了。
 
反复喝:喝没水后可以不断添加热水,喝上一整天。
 
吃药材:晚上再把泡过的药材吃下去。黄精像肥肉一样,黄芪比较难吃,要牙齿好。(黄精、西洋参枸杞子)三味药都可以吃下去。
 
黄芪长寿粥
 
国医大师朱良春90多岁仍坐诊,一天要工作十几个小时,精力旺盛得惊人。朱良春的外孙女婿说,朱老爬楼梯一下可以爬两蹬,可以一口气爬到四楼。秘诀就是一碗长寿粥,这碗粥他从21岁开始吃起,喝了70多年。虽然成分有7种,但最大的秘诀在于其中的黄芪
 
黄芪补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌、养血降血压,号称“补气之长”,所以才能成为朱老长寿粥的精华用料。
原料:一人份需黄芪30g、绿豆 10g、薏仁10g、莲子10g、扁豆10g、大枣6g、枸杞2g
 
做法:
1、先将黄芪放入适量水中泡20分钟,然后开火煮15分钟后沥出汤水;
2、向沥完水的锅中再加一碗水,继续煮黄芪15分钟,沥出汤水;
3、将绿豆 、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入锅,加以上两步中煮好的黄芪水,急火煮沸后慢火煮30分钟;
4、最后加入枸杞后再煮10分钟,煮好后晾到合适的温度即可食用。
 
黄芪祛湿健脾
 
国医大师路志正说,行医70余年,接诊过不少的病人,发现很多病人的体内都有湿邪作祟。可以说,湿邪已经成为威胁现代人健康的最大敌人,湿邪重的患者多伴有脾虚,黄芪薏米饮可以推动湿邪更快地排出。
 
原料:黄芪10克,薏米30克。
 
做法:将黄芪、薏米洗净放入锅内,加适量水,先用大火烧沸,再用小火炖煮40分钟即成。每日1次,代茶饮。
 
黄芪护心降脂茶
 
著名中医心血管病专家、国家级名中医曾在北京卫视的养生节目中推荐我们一道茶饮——黄芪山楂饮,对防治三高、脂肪肝都有益处。
 
药材:黄芪20克,山楂10克。
 
吃法:
用冷开水冲洗后,放入保温杯用沸水 400 毫升冲泡,半小时后即可饮用。服完可再加沸水,共可冲泡两次。
 
不同的季节配伍不同:春夏季节加生姜 10 克,秋冬季节加枸杞 10 克。喜欢蜂蜜的人群可以在泡好后加入蜂蜜 10 克。
 
泡此中药茶饮,关键之处在于用保温杯焖泡,让有效成分慢慢溶解。
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