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金黄色葡萄球菌生存力很强，既耐热又耐干，可以说是无处不在，空气、水、尘埃及人和动物的排泄物中都可找到。因而，食物遭到污染的机会许多。
有报告显现，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位，仅次于大肠杆菌。金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生难题，金黄色葡萄球菌能发生数种引起急性胃肠炎的蛋白质性肠毒素，而肠毒素可耐受100°C煮沸30分钟而不被破坏。它引起的食物中毒症状是吐逆和腹泻。此外金黄色葡萄球菌是可引起部分化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，乃至还会经血液体系导致败血症、脓毒血症等全身感染。
在生活中，最简单被忽视的金黄色葡萄球菌滋生地有毛巾、粉扑、剃须刀、饮水机和淋浴喷头。女孩子每天都会用到的粉扑最好每天清洗一次，并在通风处晒干，剃须刀也应及时整理胡茬。此外饮水机可以说是金黄色葡萄球菌的重灾区，因为饮水机的内胆不易清洗，常处于温润湿润的环境中，因而会滋生大量细菌，而饮水机加热时刻并不长，因而不足以杀灭金黄色葡萄球菌这种生命力坚强的细菌，这种细菌就会被咱们喝下肚，当咱们免疫力低下时就会使咱们有强烈的中毒反响。
饮水机和淋浴喷头里的金黄色葡萄球菌应该怎么去除？更多精彩敬请收看17:50播出的《饮食养生汇》。
大厨家常菜：明火八宝粥。
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