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橘子里面那层白色的筋络我们叫橘络，许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。 陈文伯橘络治疗痛经的小方子： 桔子10克、元胡10克、小茴香10克，药材冷水下锅，水开后继续煮20分钟，去掉药渣后喝药汤。 这个方子可以主治男性疝气，女性小腹冷痛、痛经。同时吃桔瓣对老年性的虚性打嗝有很好的效果。 除了桔子皮和橘络，络其实橘子籽也有很大的药用价值。橘子籽最大的作用是温经散寒止痛，女性常见的痛经和小腹疼痛都可以用桔籽治疗。 |
