八角茴香油出口量我国传统的大宗出口产品干八角和八角油，是国际市场的紧俏商品，而且中国是唯一可以批量提供八角干果及其加工产品的国家。八角种植加工行业分析调查表明，八角干果外贸出口主要销往印度、缅甸、英国、美国、法国、德国、西班牙及东南亚、西欧各国。八角茴香油销路在国内占60%，出口占40%， 国际市场的八角茴香油主要来自中国广西，年出口八角茴香油1000多吨，八角茴香油出口主要销往法国、香港、德国、美国、英国、西班牙、越南、新加坡、澳大利亚、印度尼西亚等56个国家和地区，主要3大出口消费国家和地区是法国、中国香港、德国。其中法国和德国是八角茴香油的最大消费国。2011年1-10月，法国进口八角茴香油209吨，香港126吨、德国84吨。
八角茴香油炒菜怎么用八角茴香油怎么用： 通常，八角茴香油可以口服；一次0.02-0.2ml，一日0.06-0.6ml；如果本品如显浑浊或析出结晶，应置水浴上微温溶解，摇匀后再用。按照这样的方法，这样的量去使用，还才正确的哦，切记盲目地乱用。 八角茴香油属于什么调味料。 八角茴香亦称大茴香、大料，木兰科八角属，常绿乔木。主产于中国的广西、广东、贵州、云南等省和越南，世界上其他国家和地区也在积极引种。水蒸气蒸馏八角茴香果实，得八角茴香油；蒸馏成熟干果实，得油率为8%~12%；鲜果实得油率为2%~3%。 茴香脑、黄樟油素、桉叶油素、茴香醛、茴香酮、苯甲酸、棕榈酸、松油醇、金合欢醇、蒎烯、水芹烯、柠檬烯、石竹烯、红没药烯、金合欢烯等。 主要用于单离茴香脑，用来合成大茴香醛、茴香醇、大茴香酸及其酯类；也用来调配酒用、烟用、食用香精。 建议用量：在最终加香食品中浓度约为1~230mg/kg 八角油有什么用途？八角果实与种子可作调料，还可入药。外用和内用，八角果实与种子可作调料，还可入药。 八角油具有抗菌作用，体外实验表明：醇提取物对革兰阳性细菌如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌等有抑菌作用，其作用与青霉素钾盐20单位／ml相似； 果皮、种子、叶都含芳香油，八角茴香油（简称茴油）是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角和茴油除国内需用外，又是重要的出口物资，中国八角占世界市场的80％以上。八角木材淡红褐色至红褐色，纹理直，结构细，质轻软，有香气，可供细木工、家具、箱板等用材。 茴香油是无色或淡黄色液体，有茴香的特殊气味，味甜。约15℃时凝成结晶物，溶于乙醇和乙醚。其主要成分是茴香脑，含量达80％－90％，并含有乙醛等物质。其用途主要用于提制茴香脑，配制牙膏香精及药物、饮料、食品的增香剂等。 扩展资料 鉴别方法 1、 纯度：将抽上样品倒入一个白色小玻璃瓶内，看颜色是否透明而淡黄，再用鼻子闻其味是否属强烈的茴香味，有无其他不正常的异味。然后不停的摇动，从泡沫的多少，可以推测茴油的纯度。一般来说，泡沫越多越好。这个方法适用于产地有经验的茴农及收购员。但缺乏经验的人就难于准确判断了。 2、水分：八角油比水轻，油在上面，水分沉于底部，要检查容器底部是否有水分和杂质，可取一直径1－2厘米的玻璃管，用手指揿住上端，放到容器底部后松开手指，使油样和水分进入玻璃管内，再揿住上端将玻璃管抽出，如有水分、杂质或沉淀物等，在玻璃管中可以容易地检查出来。 参考资料来源：百度百科-八角茴香油 |
