想要暖身子的话，可以多吃哪些东西？一、3大滋补暖身的汤 ? 天气转冷，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了。今天，让小编为大家介绍几款滋补暖身的食物吧。 1.薏仁红豆莲子汤。食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量。做法：1)准备好薏米、红豆、莲子。2)三种食材洗净。3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟。4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。 2.当归羊肉生姜汤。食材：羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量。做法：1)准备所需材料。2)将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。3)羊肉分别放入炖盅内。4)加入生姜和当归片。5)再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。6)然后加上盖子，坐电炖盅内。7)炖两小时即可。8)炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)9)把它拌匀即可食用。 3.红豆汤。食材：红豆100g、清水800ml、白砂糖适量。做法：1)备好红豆100克。2)将红豆清洗干净，加水800毫升。3)启动电高压锅相应档位。4)解压后，开盖加糖。5)搅拌均匀。6)盛到碗中享用。 二、补气暖身的炖菜 ??一：胡萝卜炖羊肉。1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4. 放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开，然后改小火煮约1小时。 二：小鸡炖蘑菇。1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，捞出洗净控水待用。2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。4. 放入鸡块翻炒均匀。5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。7. 放入炖锅中，加入适量开水，开锅后再盖盖炖50分钟左右。8. 中小火，盖盖炖至鸡肉松软即可。9. 倒入蘑菇，改中小火炖三十分钟，让蘑菇的味道充分冒出。10. 放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。 三：酸菜猪肉炖粉条。1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟。2. 五花肉切正方小块。3. 东北酸白菜切丝。4. 将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连。5. 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香。6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色。7. 下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干。8. 最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可。 四：土豆炖牛肉。1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火。2. 水开后倒入葱、、.桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒，加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆、胡萝卜、玉米块。.4. 倒入少许生抽拌匀。5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。
冬季最“暖身”的几种食物，好吃还不胖，越吃越健康民以食为天，并不仅是指吃饭管饱，还有 养生 ，现在很多食补，就是因为吃饭是比药更简单更直接的补身体的东西，不然从古代出现的药膳怎么能流传至今。 冬天来了，就给大家介绍几种冬天吃最好的食物，不仅可以使身体更加的御寒，还很美味 健康 ，无论吃什么之前都应该去考虑它的营养价值和是否给身体造成了负担。 第一种食物，萝卜，这里的指的萝卜是白萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜属于凉性蔬菜，吃了之后可以有效的降低人的体温，这样就能够更好好的适应冬天的寒冷了。萝卜的做法很多保证能满足你的口腹之欲。还会促进肠道蠕动，总之就很 健康 了！ |
