黄仁黑豆与青仁黑豆有什么不同1、性质不同：青仁黑豆有矮性或蔓性，株高约40～80公分。雄黑豆质硬，破开，种皮内表面灰色。子叶2片，翠绿色，肥厚。 2、特点不同：雄黑豆呈类球形，直径0.3~0.6cm。表面黑色，光滑，种脐灰白色。青仁黑豆花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。 3、作用不同：青仁黑豆，此豆药用价值较高，做豆浆，豆腥味非常小。雄黑豆健脾补肾，消肿利水。用于脾肾虚寒，水肿胀满，喉痹不语，卒然失音。 扩展资料： 注意事项： 1、吃对黑豆能养生，但若吃错也易伤身，也要注意食不过量，否则可能就物极必反了，建议大家每天食用的黑豆在50克左右即可，也要注意食物的均衡。 2、最好也不要空腹吃黑豆，因为其中的高纤维就不易被消化了，容易刺激胃壁伤害到肠胃。 3、另外不是人人都非常适合吃黑豆，有的人经常吃黑豆，可能就是在自找麻烦了。本身肠胃比较敏感或者消化功能不太好的人群，尽量少食用黑豆，以免加重肠胃的负担。 4、容易上火的人、容易腹胀的人都建议要少吃。 5、痛风用户不能吃，毕竟不管是黑豆还是其他豆类，其豆类嘌呤含量都不低，最好还是少吃点。 参考资料来源：百度百科-青仁黑豆 参考资料来源：百度百科-雄黑豆
青仁黑豆的功效与作用青仁黑豆的功效与作用 青仁黑豆的功效与作用，青仁黑豆是豆类食材中的精品，青仁黑豆是我们生活中一种并不常见的豆类食品，它营养丰富,保健功效出色,人们食用以后对身体有多种好处，以下来了解青仁黑豆的功效与作用。 青仁黑豆的功效与作用1 1：青仁黑豆能滋补身体 青仁黑豆营养丰富，滋补功效出色，它含有蛋白质和脂肪以及膳食纤维与多种维生素和矿物质，另外青仁黑豆中还含有烟酸与胆碱等多种营养成分，它们能满足人体对不同的营养成分的需要，可以补肾强腰，缓解身体虚弱。 2：青仁黑豆能预防动脉硬化 青仁黑豆中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质进入人体以后易于消化与吸收，不会在人类的血管壁上形成沉积，同时它们还能清理人类血管中积存的胆固醇，能软化血管，减少动脉硬化的发生，同时对高血脂和中风等疾病也有一定的预防作用。 3：青仁黑豆的挑选方法 平时挑选青仁黑豆时需要选择那些颗粒饱满的，质地坚实，而且外表颜色特别黑的黑豆，不能选择杂质多与有虫蛀的黑豆，另外购买青仁黑豆以后应该保存在通风干燥的地方，并且要注意防潮和防蛀。 喝黑豆浆的好处和坏处 1：喝黑豆浆能减肥瘦身，这是咱们喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆低脂低热量，它还具有一定的利尿作用，能加快人体新陈代谢，能再满足人体对不同营养需要的同时加快身体内食物残渣排出，能让人类体重慢慢减轻。 2：延缓衰老让人体保持年轻也是喝黑豆浆的.重要好处，因为黑豆浆中不但含有维生素，E还含有大量的花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止氧化反应发生并能清除身体内的自由基，能让人体保持年轻也能放慢人体衰老速度。 3：正常情况下人们适量喝些黑豆浆，对身体没有明显坏处，但人们在空腹状态下喝黑豆浆，就会让身体出现一些不良反应，另外黑豆浆还不能和小白菜一起吃，不然会影响身体对微量元素钙的吸收，这些是人们喝黑豆浆时需要格外注意的地方。 黑豆浆能天天喝吗 黑豆浆营养价值高，保健功效出色，而且没有什么明显的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天坚持喝黑豆浆的时候，一定要适量，每天喝黑豆浆的数量应该保持在300~500毫升之间，再就是每天喝黑豆浆的时候，一定要把黑豆浆煮熟，这样才能让黑豆浆发挥好的养生功效。 |
