山楂的经济意义是什么?山楂原产我国,是我国特有的树种之一。山楂具有栽培简便、结果早、耐贮运、适应性强等特点,同时也是极好的加工原料。 山楂果实营养丰富,据北京食品研究所分析,含碳水化合物22%、蛋白质9.7%、脂肪9.2%,在100g果实中含铁2.1mg、钙85mg、维生素C89mg。山楂果肉还含有果酸、花色苷和果胶等物质。其果实不仅可生食,还可加工。目前在市场上销售的山楂加工食品就有十大类,150多种,如果丹皮、雪花片、山楂糕、山楂酱、糖水罐头、果汁饮料、果酒、果饴、蜜饯、糖葫芦等,其制品色、香、味俱佳。 山楂有散淤、消积化痰、解毒、止血、防暑、降温、提神、清胃、醒脑、增进食欲等医疗功效。据统计,已用山楂制成八类、100多种中成药。经中医临床试验,山楂制剂对治疗冠心病、高血压、动脉粥样硬化颇有成效。国外试验也证明,山楂药物对心血管病有疗效,目前已从山楂中分离出黄酮素成分30多种,其中牡荆素是抗癌作用较强的物质。山楂中维生素C含量在我国各种果品中仅次于枣和猕猴桃,维生素C对致癌物质有阻止作用。山楂果核及叶片等都含有丰富的保健成分,也已开发出许多药品,所以山楂更加受国内外医疗界的重视。而且随着人民生活水平和科学技术水平不断提高,人们对山楂需要量越来越大。 山楂树冠整齐,枝繁叶茂,花白色,果实红色,艳丽可爱,也是良好的园林观赏植物和绿化树种。 山楂和红糖泡开水喝了有什么作用山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。 山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。 《本草通玄》记载,山楂红糖“消油垢之积,故幼科用之最宜”;《本草纲目》记载山红糖楂能“化饮食,消肉积,滞血痛胀”;《本草再新》说山楂红糖能“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245a70f9a7e8994a4c27d1e250c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245a70f9a7e8994a4c27d1e250c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/ 可见山楂红糖的中医功效主要有消食积、散瘀血、驱绦虫三个方面,常用于治疗肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。 扩展资料: 山楂红糖水的禁忌 1、山楂红糖水虽说对月经不调有食疗作用,但饮用和调理需放在平日,最好跳过生理期,即生理期期间应该并不建议饮用山楂红糖水。 2、除此之外,胃酸过多,肠胃虚弱,胃炎患者等也不建议用这个方子。 3、即使肠胃功能都健全,如果将此方作为食疗调理的方子每日食用,那么每日的总量也不必多,如果新鲜山楂,建议最好每日不要超过10颗。 参考资料来源:/health.people.com.cn/GB/n1/2016/1223/c14739-28970992.html"target="_blank"title="人民网-红糖煎山楂快速消食"人民网-红糖煎山楂快速消食 关于山楂花的花语山楂花又称山里红花,在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。那么,大家知道山楂花的花语是什么吗?以下是我为大家整理的关于山楂花的花语,供大家参考! |