补肾汤食谱大全及做法补肾汤食谱大全及做法如下: 1、甲鱼滋肾汤。将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。 2、丹参红花炖乌鸡。将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即可。 3、淮杞石斛螺头汤。淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。 海马补肾汤的做法 这3种做法补肾又美味一、海马土鸡汤 材料:土鸡1只,海马50克,枸杞50克,猪瘦肉100克,火腿100克 调味料:盐4克,料酒20克 做法: 1、将猪瘦肉、火腿、枸杞、海马分别洗净,猪瘦肉、火腿切小块。 2、土鸡洗净,斩块,放进开水中汆烫,至出油,捞起控干水。 3、往砂锅中加适量清水,把鸡和其他原材料一起倒入,大火煮开后,转小火炖30分钟至熟,调入料酒、盐即可。 二、海马排骨汤 材料:海马2只,排骨220克,胡萝卜50克 调味料:味精0.5克,鸡精0.5克,盐1克 做法: 1.将排骨洗净,斩成若干块,汆烫后沥干水分备用。 2.胡萝卜洗净去皮,切成小方块。 3.将所有的原材料放入汤煲中,放水盖过材料,用小火煲熟。 4.快熟时放入味精、鸡精、盐调味即可。 三、虫草海马四宝汤 材料:新鲜大鲍鱼1只,海马4只,冬虫夏草2克,光鸡500克,猪排骨200克,金华火腿30克 调味料:食盐2克,鸡精2克,味精3克,浓缩鸡汁2克 做法: 1.将鲍鱼去肠,洗净;海马用瓦煲煸好。 2.光鸡、猪排骨斩件,金华火腿切粒,将切好的材料飞水去杂质。 3.把所有的材料装入炖盅炖4小时,调味即可。
什么食物有补肾的功效呢哪些食物有补肾功效?在传统养生文化中,有很多保健养生的秘方,都可以达到很好的功效,而且针对不同健康问题都有对应的秘方。比如补肾的食物这一问题,也是有很多种补肾的食谱的。下面了解一下哪些食物有补肾功效。 补肾的食谱 1、猪肾白果粥 材料:猪肾2个,粳米50克,白果20粒。 调料:生姜、盐、五香粉、葱花适量。 做法:猪肾洗干净后去膜切小片,米洗干净,一起放进锅里熬成粥,加入白果煮5分钟,再加入调料,搅匀后即可食用。这款粥可当早餐食用。 2、瘦肉鱼鳔汤 材料:鱼鳔50克,猪瘦肉100克,枸杞子20克,太子参20克。 做法:将鱼鳔用清水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净备用。将全部用料放锅内,加清水适量,文火煮1~2小时,最后加食盐调味。此款汤适用于肝肾阴虚的人饮用。 3、核桃猪腰炒黑木耳 材料:杜仲10克,核桃仁30克,猪腰2只,黑木耳30克。 调料:葱20克,姜15克,绍酒20克,素油50克。 做法:将杜仲切丝盐水炒焦,核桃去壳留仁,猪腰切花,黑木耳泡软,姜切丝,葱切段,核桃仁用油炸香备用。将锅下油烧热,先下姜,葱,把腰花放入,木耳、绍酒同入锅内炒熟,下炸好的核桃仁炒匀即成。 |




