山楂陈皮饮的做法，山楂陈皮饮怎么做好吃，山楂山楂陈皮饮的做法 1.陈皮洗净，用适量水浸泡 2.干山楂洗净，将山楂干倒入锅中 3.加入适量水，大火煮开 4.改小火煮至汤色变深，将陈皮倒入锅中，再略煮一会 5.加入适量冰糖，待冰糖融化后即可
山楂的营养与做法？这两天接孩子放学，一出校门，孩子就嚷嚷着好饿。看到学校门口有人卖冰糖葫芦，说想吃，不过龙宝没给孩子买。不是舍不得花钱，而是孩子本来就已经饿了，空腹吃冰糖葫芦会刺激胃粘膜，饿得更难受。到超市里给孩子买了巧克力应付一下，买水果的时候看到有山楂，顺便买了一些，回家给孩子做成糖果，解解馋。 ? 山楂这种水果，在北方比较多，南方不常见，偶尔在超市才会看到一些。说起山楂想必大家都知道，它是健脾开胃的小能手，既可以晒干做药，又可以做成糖果和零食。有朋友说做山楂雪球很难裹上糖霜，其实做法并不难，今天龙宝就给大家分享一下山楂雪球的具体做法，需要准备的食材有：山楂 250克，白砂糖 125克，水 125克，盐 适量。 ? 第一步：山楂放到盐水里浸泡20分钟，洗掉灰尘和可能残留的农药。龙宝买的这种山楂很酸，不适合生吃。 ? 第二步：山楂用去核工具去掉中间的果核，山楂去核后晾干水分。这种去核工具也可以用圆珠笔或者水性笔管来代替。 ? 第三步：准备一个不粘锅放入白砂糖和水，熬糖最好用不粘锅，用铁锅会比较黏，浪费糖浆，另外，不建议用冰糖，容易刮花不粘锅。 ? 第四步：大火加热，融化白砂糖，煮到糖水冒鱼眼泡泡的时候转中小火，要一直不停的搅拌糖水。 ? 第五步：糖水煮到变细小密集的泡泡，转小火继续熬糖，熬到像图片上那样，锅的边缘有稀薄的糖霜形成，锅里的糖浆变浓稠的时候关火。 ? 第六步：把山楂倒进锅里，端离火源，不停的翻炒，但不要太用力，糖浆遇冷后很快就可以变成糖霜。 ? 第七步：一直炒到山楂上都沾上糖霜就可以了。从山楂进锅翻炒到做成山楂雪球，只要3分钟左右。山楂在跟糖浆翻炒的过程中，就已经变熟了。 ? 山楂雪球的简单做法，个个有糖霜，比冰糖葫芦好吃又好做。山楂酸甜开胃助消化，炒熟比生吃更营养。山楂雪球好吃，不过孕妇不能吃，另外换牙的小朋友也不要吃太多，吃完山楂最好马上刷牙。 ? 今天分享的这篇山楂雪球的做法，您学会了吗，您喜欢吃山楂做的糖果吗？如果你有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每日一更，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！ 干山楂的功效与作用山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有活血化淤、消食健胃、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、泻痢肠风、痞满吞酸、腰痛疝气、恶露不尽、产后儿枕痛、小儿乳食停滞等，均有疗效。 本文来自生活小常识 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为消食化滞、健脾开胃、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。 生活小常识 山楂的功效与作用很多，比如：驱绦虫，散瘀血，消食积。治泻痢，症瘕，肠风，肉积，痞满，痰饮，吞酸，疝气产后儿枕痛，腰痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于泻痢腹痛、胃烷胀满、肉食积滞、心腹刺痛、瘀血经闭、疝气疼痛、产后瘀阻、高血脂症。总之一句话山楂对促进消化是非常有帮助的。 |
