小米养胃粥的做法小米粥可以单独用小米熬制,也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。做不同口味的粥。另外,小米粥如果和其他食物一起煮,营养价值会更高,滋补效果自然会更好。小米粥有哪些做法?下面给大家简单介绍几个。如果你喜欢做饭,不妨一试! 小米粥 材料:小米100g,水300ml。 制作:取新鲜小米100克,用清水洗净,放入电饭锅中备用;将洗净的小米加入300ml冷水;打开电源,加入4颗大枣和适量冰糖,开始煮粥;电饭煲里的粥煮开后,用勺子搅拌均匀,然后倒入半杯凉水继续煮;煮40分钟以上,直到粥开始发粘。 鸡蛋麦片和小米粥 材料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。 制作:将小米洗净,放入锅中加水烧开,放入小米烧开,然后改小火煮沸;将麦片用水浸泡至软身,放入小米粥锅中;用文火煮至成烂粥;鸡蛋打散,倒入粥锅,煮至熟,加少许盐即可食用。 黑芝麻小米粥 材料:黑芝麻、玉米粒2大勺,小米100g,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。 制作:先将黑芝麻炒碎,鹌鹑蛋煮熟,去壳,小米洗净;锅中放清水,烧开,加入小米、黑芝麻粉、玉米粒,小火煮;粥煮好后加入冰糖,煮沸后加入鹌鹑蛋。 鸡蛋小米粥 材料:鲜小米100g,鸡蛋3个,红糖适量。 制作:先将小米清洗干净,然后在锅中加入足量的水,烧开后加入小米;煮沸后改小火煮至烂粥;把鸡蛋打在烂粥里,搅拌均匀,稍微煮一下,加入红糖即可食用。 小米绿豆粥 食材:大米、小米、绿豆(小米和大米的比例是2:1,绿豆和小米一样多)。 制作:提前一个晚上将绿豆浸泡在水中;将小米和大米提前在水中浸泡30分钟;水烧开后,倒入沥干的大米,再倒入沥干的小米;将小米和大米再次煮沸,倒入沥干水的绿豆;转小火慢煮。小米、大米、绿豆会沸腾开花,粥会变得粘稠。 养胃小米粥的100种做法做法一,红枣小米粥 材料 小米30g,红枣10颗,水 做法 1.准备材料 2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用 3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒 4.炒至干爽,并飘出香味即好 5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水 6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀 做法二,苹果小米粥 材料 苹果1个,小米100g,水1000ml 做法 1、所有材料准备好。 2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。 3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。 做法三,南瓜小米粥 材料 大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量 做法 1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲; 2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开; 3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开; 4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。 做法四,海参小米粥 材料 小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花 做法 1、小米淘洗干净,用清水泡上; 2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;( 3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌; 4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖; 5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。 做法五,枸杞双仁小米粥 |