种植什么中药材最好药材的种植效益跟着市场行情走,因此要知道种植什么药材最赚钱。 药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。 中药材在我国有很大的需求，种植前景广阔。其种类很多，在药材市场上销售的常用中草药就有500多种，其中大部分靠采挖野生资源，人工种植的有100-200多种。 选择药材种植致富项目，需要考察当地的生态环境、气候条件、土壤条件、灌溉和排水条件，尽量种植当地的地道药材品种，这些品种适应性没有问题，也有栽培技术和市场基础；对于新引进的品种，则一定要慎重。
中草药卤料配方32种市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。 卤料最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。 扩展资料 保存方法 1、卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来保证卤水的质量。 2、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠，虽经过滤，但还需“清扫”，即用干净的动物血液与清水混合后，徐徐加入到烧沸的卤水中，这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用，吸去卤水中的杂质，以使卤水变得清澈，讲究一些的还要用瘦肉茸对卤水进行“清扫”。但需注意，每锅卤水清扫的次数不能过多，以免卤水失去鲜香味。 3、卤水中浮油要经常打掉，最好使卤水表面只保留薄薄的一层“油面子”。否则，油脂过多，容易使卤水变质脂肪氧化变质所致 。 4、卤水在不使用时，应烧沸后放入搪瓷桶内，令其自然冷却，且不要随意晃动。另外，桶底还应垫上砖块，以保持底部通风。若是夏天，卤水必须每天烧沸，如果有条件，还可放入冷库中存放。卤水在长期不用时，也应时常从冷库中取出烧沸，冷却后再放入库中。 中药材白术的功效与作用都有哪些？1.利水消肿 白术对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且白术药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用白术加以治疗，不用担心白术会增加病症的严重程度。 2.健脾止泻 白术能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白术有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。 3.养心安神 白术还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。 4.治疗感冒咳嗽 白术对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。 5.降血糖 白术可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。白术可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。 6.增强免疫 白术多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。 |
