红芪和黄芪的区别黄芪与红芪不是同一种药。首先是来源不同,黄芪与红芪是同科不同属的植物。黄芪,又称黄耆,来源于豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。而红芪,又名红皮芪,来源于豆科植物多序岩黄芪的干燥根。其次是外观性状不同。 外观性状的区别主要表现在根外皮的颜色,黄芪外表面淡棕黄色或淡棕褐色,而红芪外表面为灰红棕色。再者是产地不同。黄芪的主产地较多,如内蒙古、山西、甘肃、河北等,而红芪仅主产于甘肃。正因为有以上诸多不同,《中华人民共和国药典》(参考2010年版)将其作为2种药材,即黄芪、红芪分别收载。 但是,二者在临床应用上可等同使用。《中华人民共和国药典》记载的黄芪与红芪功效、主治完全相同,都具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓,敛疮生肌的功效。均可用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等症。 历史上红芪也曾作为黄芪的另一种商品规格,混同使用。但因红芪产地局限,产量相对稀少,因而价格较黄芪贵,使用也没有黄芪普遍。我国台湾、香港、澳门及东南亚一些地区,至今仍有药用红芪的习惯,认为红芪是黄芪的优良品种。 红芪鸡汤做法是什么?当归、红芪、党参分别从中药店买30g一共18元,可以分4-5次使用!每次只需要5-10g足以!泡水洗净备用!生姜去皮切片五片左右!红枣6颗洗干净! 乌鸡是去农家买的活鸡现杀,让鸡场人帮忙杀好拔毛并去除内脏,回家只需要将鸡翅、鸡腿、鸡爪剁下来,身体部位不用剁碎! 烧开水,将鸡过开水去血水及油,约3-5分钟,将鸡捞出,水倒掉重新加水!我这次用的矿泉水500ml两瓶!然后把当归红芪党参生姜红枣一起下锅开大火,水滚后关小火炖1-2小时!鸡汤炖够3小时最佳! 待炖够2小时将上等枸杞入锅再炖5分钟即可出锅!建议不要锅内放盐,盛碗前在小碗放少量盐即可!喝鸡汤就要原汁原味最营养! 最终成品 红芪,红枣,枸杞子,党参,鸡血藤能一起煲汤吗?可以。 枸杞红枣赤豆汤 主料:枸杞20克 红枣80克 赤小豆:100克 辅料:冰糖30克 清水适1500ml 做法步骤 1. 准备材料。 2. 赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用; 3. 把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。 4. 大火煮滚;转文火放入冰糖。继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶。直至红小豆酥烂就可以了。 枸杞炖排骨汤 主料:排骨500g 枸杞20g 黑枣6颗 姜片8克 水700ml 盐1/2茶匙 米酒1/2茶匙 做法步骤 1. 排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。 2. 取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。 3. 黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。 4. 电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可 红芪鸡汤做法当归、红芪、党参分别从中药店买30g一共18元,可以分4-5次使用!每次只需要5-10g足以!泡水洗净备用!生姜去皮切片五片左右!红枣6颗洗干净! 乌鸡是去农家买的活鸡现杀,让鸡场人帮忙杀好拔毛并去除内脏,回家只需要将鸡翅、鸡腿、鸡爪剁下来,身体部位不用剁碎! |