生地汤的做法大全生地汤的做法怎么做好吃?家里学做生地汤的做法需要哪些食材?小编为您提供生地汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的生地汤的做法。 生地汤食材介绍 主料: 生地(一个) 土伏令(3g) 瘦肉(50g) 辅料: 水(适量) 盐(少许) 生地汤的做法步骤: 1.材料准备好 2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟 3.把全部材料放入锅内,加入适量的水 4.盖上锅盖,按煲汤功能 5.炖煮三十分钟后,加入少许盐调味 6.装盘 原料:生地 20克、瘦肉 250克、枸杞15克、党参 15克、盐。 生地瘦肉汤的做法: 1、首先把将生地冲洗干净,再切成片备用。 2、瘦肉冲洗干净后切成块。 3、把党参、枸杞子冲洗干净。 4、砂锅内加入适量的清水,放入切好的瘦肉、枸杞、生地、党参,中火加热。 5、砂锅煮开后,打去浮沫,用文火煲一小时。 6、关火前十分钟加盐调味即可。 煲汤食谱大全小贴士: 一、生地味甘苦性大寒,但滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。 二、党参具有补中益气,健脾益肺。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。 紫苏汤的组成及配方紫苏红枣汤,当然就是紫苏叶以及红枣搭配熬制的一些汤,对帮助我们美容养颜以及营养的补充,都是非常有利的,但是对于如何自己制作紫苏红枣汤,可能有些人都不太认识和了解,所以下面要为大家详细来分析介绍一下,紫苏红枣汤的制作方法以及所需要的一些材料。 材料 苏叶15克、红枣10克、姜3块 紫苏叶--辛,温。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。 生姜--辛、微温,能发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。 红枣--红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神之功效。 做法 将苏叶洗净,红枣去核,姜切片。将原料一起放入砂锅中,开锅后用文火煮30分钟,之后将所有原料捞出,再将红枣挑出,再放入砂锅中用文火煮15分钟,就可以饮用了。 功效 这道药膳最适合于脾胃虚弱、胃有胀气、寒凉,以及消化不良的人食用,而对有胃"火"的人则不宜常服。 苏叶的性状:叶片多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹状的腺鳞。叶柄长2-7cm,紫色或紫绿色。嫩枝直径2-5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。 看了这上面的这些紫苏红枣汤的制作方法介绍之后,是不是觉得非常轻松简单了,而且我们也知道,这些食物有很好的营养保健功效,对我们身体是非常有利的,如果有时间的话,大家都可以尽情的去尝试这些食物的制作。 治疗脾胃虚弱、消化不良的中药药方治法:健脾益气,和胃渗湿 方药:参苓白术散 方中人参,白术,茯苓,甘草健脾益气;砂仁,陈皮,桔梗,扁豆,山药,莲子肉,薏以仁理气健脾化湿. 脾胃虚弱的饮食 若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。 若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。 小儿脾胃虚弱的补养 中医认为可以从饮食来改善脾胃虚弱的问题,中医食疗方有: 1.红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。 |