鸡汤放西洋参怎么做啊鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐 做法编辑 1.鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下． 2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用． 3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量． 4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时． 5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好． 鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。 【调味料】盐少许 【疗效】 枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。 【做法】 1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。 2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。 3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。 4.起锅前放入少许盐调味即可。 烹饪指南编辑 1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。 2. 西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。 3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。 如何用中药煲鸡汤？党参黄芪炖鸡 原料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克 制法： 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核； 将党参、黄芪用清水洗净、切段。 2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜 片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。 也可放进电煲,让它慢慢的煲五,六个小时. 功效：常饮有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作 用。 四物汤怎么做1、配方： 当归（15克）川芎（8克）白芍（10克）熟地（15克） 或：当归、熟地、川芎、白芍各15克 功用 补血调血。 2、主治 冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。 血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。 3、用法 现代服法：作汤剂，水煎服。可一日服用三次。早、午、晚空腹时服。 【禁忌】 孕妇或正值服药期间请遵医嘱；月经期间禁用；体质虚寒者慎用。 1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效； 2、喝中药的时候不要吃白萝卜，也不要吃生冷辛辣的食物，不然容易拉肚子； 3、一定要在一天之内喝完，而且要温热的时候喝最有效哦！ 为什么女性要喝四物汤? ①调经止痛、养血疏筋。 四物汤可活血化瘀，排除血块，减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅；可补铁，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不通的症状。 ②滋润肌肤、防止老化。 四物汤方中多为温补的行血药，有助于气血顺畅，温手脚，并使面色红润、肌肤光滑，减缓生理机能老化。 以上希望对您有所帮助 怎样煲汤煲汤的方法窍门 技巧1：煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫 肉，是生活中的主食之一，几乎每一位家庭主妇每天都要烹调肉类食品，但是很少有人可以正确的清洗肉类。 首先，把肉放置在流动水下冲洗，这样不仅可以去除血水，还能去除肉的腥味和一些杂质； |
