怎么熬鸽子汤最有营养一:鸽子汤 原料:鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳 配料:盐 做法: 1、原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。 2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。 3、高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。 4、大火烧开后中小火炖30分钟即可。 02 推荐二:银耳陈皮炖乳鸽 原料:乳鸽、白木耳、陈皮 做法: 1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。 2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。 3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。 03 推荐三:天麻炖鸽子 材料:乳鸽:1只、天麻:5克、火腿:10克、香葱:3棵、生姜:1小块 调料:高汤:3大匙、料酒:1小匙、精盐:1小匙、味精:小匙 做法: 1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片。 2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
黑豆鸽子汤的做法以及对女人的好处材料 黑豆30公克,乳鸽1只,桂圆10公克,金华火腿10公克,姜片3片,陈皮3公克,高汤2500c.c,米酒3大匙,盐少许 做法 1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。 2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可。 鸽子汤能壮体补肾和健脑补神。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 鸽子汤怎么炖最营养女人吃鸽子汤怎么炖最营养? 材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。 调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。 做法: 1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。 2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 特点:味道鲜美,熄风止痉。 枸杞鸽子煲靓汤 中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。 制作方法: 1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。 2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。 3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。 4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。 制作用时:约1.5小时。 秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。 女人怎么吃鸽子汤怎么炖最营养绿豆鸽子汤 绿豆鸽子汤做法简单,汤鲜味美,而且鸽子肉这时候非常的嫩,具有凉血排毒的功效,最适合上火患者、长青春痘朋友们饮用,经常饮能帮助排除皮肤内的毒素,让皮肤洁净滑爽。 |




