经典药膳食谱现如今，伴随着大家健康养生观念的慢慢提升，各式各样的健康养生方法也刚开始出现在了大家的视线当中，药膳养生便是在其中之一。而药膳养生的类型也是有很多种多样的，不一样的药膳养生，针对身体的作用和功效也全是存有着一定的区别的，下边，就为大伙儿详解几类较为普遍的药膳养生的作法！ 一、银枸清目汤 用材：白木耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。 制作方法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗，掰成小块，用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。将锅置火上，放进白汤，加以上调味品，随后放进白木耳、鸡肝、枸杞子烧开，去掉抚摩，等鸡肝刚熟，将茉莉撒进碗内就可以。 使用方法：每天2次，佐餐服用。 功能：清肝火益肾，清目美肤。适用肾阴虚引发的视物模糊，双眼眼昏，脸色苍老等。合适春天冬常服。 二、西红柿牛肝片 用材：西红柿250克，牛肝60克，调味品适当。 制作方法：将牛肝清洗切成片，西红柿清洗切成片，一同放进锅内加火煮开，放调味品集成化。 使用方法：佐餐服用 功能：清热解毒，散血，清肝火清目。适用维A欠缺者服用。 三、参枣白米饭 用材：党参10克，红枣20克，檽米250克，白砂糖50克。 制作方法：将党参、红枣放到锅内，加小水泡发，随后煎制30分钟上下，捞起来党参打造出，药水预留。先将檽米清洗干净，放到大茶碗中，放水适当，经煮熟后，扣在盘里，随后把党参、打造出摆放在糯米糕表面。将药水加白砂糖煎出浆汁，倒在枣饭上就可以。 功能：健脾益气，用以气血虚其若，困乏怠倦、心烦失眠、食欲不佳、大便糖稀水肿等。 四、玫瑰花枣仁心 用材：猪腰1个，枣仁20克，玫瑰10克。 制作方法：将猪腰去脂膜，清洗。枣仁略炒与玫瑰共研末，灌进住心里。将喂药的猪腰盛碗中，隔水蒸或上蒸屉蒸至烂熟。 使用方法：服用时去心内药末，切成片，拌调味品服食。 功能：养心力，宁心魄。适用心血不足引发的心悸怔忡、失眠记忆减退。
正宗药膳粥的做法药膳粥是我国传统医学知识与烹饪相结合的结晶，药食结合，既可以防治疾病又可以保健强身。下面我给大家分享正宗药膳粥的做法，希望你喜欢。 正宗药膳粥的做法一：补气四神粥 食材准备 莲子5钱，茯苓5钱，山药5钱，芡实3钱，薏仁5钱，糙米一杯。 方法步骤 1、将药材洗净，山药打成粉末，芡实捣碎待用; 2、茯苓，芡实，薏仁加水浸泡半小时; 3、米洗净后与出山药外的药材全部放入锅中，加入6杯水，煮粥; 4、当开关跳了后，倒入山药粉，搅匀; 5、吃时按喜好加糖或盐即可。 小贴士 能强身健体，促进食欲，增强免疫力。 正宗药膳粥的做法二：莲龙糯米粥 食材准备 莲子、龙眼、芡实各四钱，糯米1两。 方法步骤 1、莲子和芡实，糯米洗净浸泡2小时，龙眼剥壳; 2、莲子，芡实和糯米入锅加水煮熟; 3、大火煮开后小火熬煮至粥烂时放入龙眼，再煮片刻即可出锅; 小贴士 温阳阳气，健脾强身。 正宗药膳粥的做法三：补气养血粥 食材准备 黄芪一条，党参一条，白参一条，红枣3粒，桂圆6粒，大米100克，猪瘦肉100克，姜片，料酒，盐少许。 |
