包菜做汤怎么做好吃营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的.上腹部疼痛等病症。所以,常食包菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方: 1、肉包菜汤: 原料:羊肉、包菜、调味品各适量。 制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。 用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。 功效:温中暖胃。 适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。 2、肚片包菜汤: 原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。 制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。 用法:每日一次,佐餐服食。 功效:补虚止痛。 适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。 文章来源:凤凰网 张仲景提出的服药后的饮食禁有哪些?张仲景对服药后的饮食禁忌也被后世医家所推崇。例如他对服桂枝汤的禁忌,包括“生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”这些食物对病体的危害,主要是损伤中焦脾胃之气。尔后脾胃学家李东垣吸取张仲景的经验,擅长调补脾胃之气,在《脾胃论》中还设有“脾胃将理法”、“摄养”等专篇,对饮食养生的方法有更多发挥。 张仲景的《伤寒杂病论》、《金匮要略方论》进一步发展了中医理论,在治疗上除了用药,还采用了大量的饮食调养方法来配合,如白虎汤、桃花汤、竹叶石膏汤、瓜蒂散、十枣汤、百合鸡子黄汤、当归生姜羊肉汤、甘麦大枣汤等。 医圣张仲景这个方子常拿来治胃病,其实它还能这么用几乎所有药店都买得到的理中丸,附子理中丸,你真的吃对了吗? 说到理中丸,大家可能会很自然想到调脾胃,尤其是脾胃虚寒,怕吃凉的,耐热不耐凉,食欲差,肚子凉喜温的,大便拉稀、拉肚子,那咱们可能就很大概率会用上理中丸。 但也有人反映,我也有类似的情况,怎么用了不见效果,甚至有的反而加重呢? 不说别的,症状之所以会加重,一般就是你用错了。 下面咱们就来给大家拆解一下理中丸这个方子,看看它到底可以怎么用,该怎么用,哪些人适合用,哪些人不适合。 理中丸,是《伤寒论》里的方子,方子很小,只有四味药,人参、白术、干姜、甘草。 应该说, 理中丸是个温里剂,适合太阴里寒的情况 。 什么是太阴里寒?我们来看看太阴里寒会出现的症状:吃了食物不消化,稍微吃点生冷的、凉的肚子就不舒服,肚子疼、胃痛了,腹胀腹满,呕吐,肚子发硬,拉肚子、大便稀、尿频等。一般来说不渴,不怎么想喝水,饮水量不多,如果要喝水,多喝温热水。 有的人可能会有手脚凉、小肚子摸起来凉、怕冷的症状,这是因为里位有寒,人体的恒温机制被打乱,津液输布出表少,体表温煦不够引起的。 当然,我们也要关注到太阴里寒是很容易出现水饮的问题。 因为里寒,津液缺乏推动能量,那津液就容易停留不流通变成水饮,水饮往下跑,表现出尿频、便稀。水饮往上跑,就可以表现出呕吐,不想喝水。 那么碰到太阴里寒的这种情况,《伤寒论》里讲「 其脏有寒 」,就是里位有寒,那要「 当温之 」,用温里的方法,来驱除这个里位的寒,张仲景就用了理中汤。 |



