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不知不觉已进入秋季，秋天在给人们带来凉爽的同时，也带来了令人烦恼的秋咳声声。 由于肺主气而司呼吸，与外界大气直接相通，若燥热之气从口鼻入侵于肺，耗伤津液，致使肺阴受伤，则会导致秋燥咳嗽的发生。秋咳的主要表现为咳嗽日久不愈，痰少黏稠，或痰中带血丝，或干咳无痰，咳嗽厉害的还会引起胸痛。 秋季气候干燥，常常引来肺部不适，也使得咳嗽病症越来越高发。而且，秋咳总是比一般咳嗽更难痊愈，严重影响患者的生活和健康。不想秋季咳不停，不妨试试几道润肺止咳的食疗方。
【止咳食疗方】 治疗秋季燥咳，除了服药外，每日吃些润肺清热、养阴生津的食物也可以提高疗效，您不妨一试。 止咳川贝雪梨粥 材料：圆糯米60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量。 做法：川贝用冷水浸泡1个小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1个小时后沥干水备用；雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用；砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可；立冬啦，来一碗止咳润肺的香粥吧。 功效：川贝母为君药，入肺经，清肺化痰，开郁散节。吃梨对高血压、心脏病患者也大有裨益。因梨能降低血压，清热镇静，减轻头晕目眩、心悸耳鸣等症状。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 川贝冰糖炖雪梨 主料：雪梨一个，川贝5克；冰糖三粒。 做法：将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面；将川贝粉、水装进雪梨肚子里面；将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开；电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可；炖完后碗里很多水，将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行。 功效：润肺止咳，清热润燥。 萝卜蜂蜜饮 材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克。 做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。 功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。 剑花猪肺汤 材料：剑花25~30克、猪肺1具。 做法：将猪肺洗净，挤出泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。 功效：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺、止咳作用，常用治肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺、化痰止咳功效。 （乔振宇 荐） |
