灵芝的用法用量 灵芝食疗方

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2019-05-15
灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名。野生者全年可采收;人工培养者在子实体成熟时采收。采集子实体,除去杂质,阴干或晒干;或晾至八成干,隔水蒸1小时,晒干,以防虫蛀。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后使用。置干燥处,防霉,防蛀。新鲜的灵芝可以直接使用,但保存期很短。灵芝采收后,自然晾干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。灵芝一般都需要晒干保存的。若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待米晾凉后放入灵芝,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。最好不要放冰箱中,因为冰箱中易受潮,更易细菌繁殖。
 
灵芝的功效
 
灵芝性味:甘,平。归心、肺、肝、肾经。灵芝的主要功效为补气安神止咳平喘。主治:
 
①心神不宁,失眠,惊悸。灵芝味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服,或与当归白芍酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
 
②咳喘痰多。灵芝味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参五味子干姜半夏等益气敛肺、温阳化饮药同用。
 
③虚劳证。本品有补养气血作用,故常可用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷,或烦躁口干等症,常与山茱萸人参地黄等补虚药配伍,如紫芝丸(源自《圣济总录》)。
 
孙桂芝教授用灵芝治乳腺癌
 
抗肿瘤作用:多数学者认为灵芝多糖是灵芝发挥抗肿瘤作用的主要化学基础。灵芝多糖的抗肿瘤作用与多糖的分子结构有关。灵芝多糖能升高白血球,诱导或增进巨噬细胞的吞噬作用,增强T细胞及自然杀伤细胞的活性,提高淋巴细胞的转化率,增进免疫球蛋白的形成,巨噬细胞、T淋巴细胞在免疫系统中有重要作用,巨噬细胞的吞噬作用是机体对抗外来细菌、病毒、真菌及寄生虫的主要防御机制,从而可以使机体的免疫调控能力增强,提高机体自身的抗病能力。
 
临床实验报告指出:灵芝(高浓度灵芝制剂)与化学治疗或放化疗治疗合用时,可减轻化学治疗或放射治疗引起的骨髓抑制、胃肠道损伤和免疫功能抑制,增加身体对放疗、化疗的耐受性,提高患者的生活质量,发挥增效减毒的作用,从而达到抗肿瘤的效果。多糖又是细胞壁的组成成分,可强化正常细胞抵御致癌物的侵蚀。
 
有研究显示:多糖还可抑制过敏反应介质的释放,从而阻断非特异性反应的发生,因而可抑制术后癌细胞的转移。
 
纵观这些研究进展,灵芝可以通过抑制肿瘤细胞的分裂与增值、促进肿瘤细胞死亡、抑制肿瘤细胞的侵袭和转移、调节免疫系统以及辅助常规治疗方法等方面发挥抗肿瘤作用。
 
灵芝的用法用量
 
灵芝味虽苦,但苦而香。灵芝的食用方式主要有:
 
灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
 
灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。
 
灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜
 
使用注意
 
灵芝产品一般建议在饭前空腹及晚睡前服用,效果最佳。刚开始服用灵芝饮品和灵芝口服液时,可能会有少数人会有胃部不适应、口干的感觉,不必担心,灵芝是不会对肠胃有任何损伤作用的,一般不需要停服,服用几天后就会消失。
 
 
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6g,莲子50g,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝,健脾开胃、补益身体、病后体虚、产后、手术后、脾胃虚弱、血气不足、头晕眼花等,可常饮此汤。
 
煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
 
灵芝大枣汤:灵芝15~20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。灵芝对肿瘤细胞有抑制作用,可防治癌症。(胡岸)
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