入秋小小一片薄荷

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2018-08-13
入秋了,仍是桑拿气候,湿热气候让人昏沉沉、病恹恹,没有精气神,更没有胃口。母亲让三弟捎来了两块她做的薄荷凉粉,翻开来看,碧绿绿、晶莹亮,嗅之有股淡淡的薄荷幽香,不由胃口大振,大快朵颐起来。
 
薄荷凉粉的清新自喉间蔓延开来,让我不由想起乡下的野薄荷来。薄荷是一年生草本植物,又名“银丹草”,其茎叶有绿、紫两种色彩。印象中紫色薄荷的滋味要比绿色薄荷浓郁,叶子都是毛烘烘的,摸起来有种很舒畅的感觉。
 
母亲是乡下美食家,她能用薄荷做出许多共同的食物来。母亲掐了绿薄荷的茎叶榨了汁,除了做薄荷凉粉外,还会做薄荷豆腐、薄荷糕、薄荷粉皮,那种晶莹剔透的绿看着很舒惬,吃起来清新怡神,还有疏风散热的成效。
 
有时,咱们在村旁的小河里摸来了不少鱼,母亲还给咱们做薄荷杂鱼汤。她到菜园的角落寻来一把新鲜的薄荷,出锅之前撒进去除腥提鲜,那白亮亮的汤汁在碧绿薄荷叶的衬托下愈加醒目,及至进口,鲜香之中透出薄荷的幽香与微凉,特别爽口生津。
 
咱们这些熊孩子太贪凉,夏秋之际难免会外感,母亲则会采来薄荷给咱们煮薄荷粥以解表。加了薄荷叶的粥汁色彩碧绿,喝下去一缕清凉之气直达五脏六腑,喝过几回不觉就浑身清新、轻松起来。
 
不仅如此,母亲还懂得用薄荷治疗一些常见病。我小时候身体差,每到夏日就患苦夏病(疰夏),还生一些湿疹、皮之类的皮肤病,奇痒难耐,久挠成恶疾。母亲采来那种紫梗紫叶的薄荷,先是煮薄荷茶给我喝,那滋味怪怪的,十分浓郁,母亲硬逼着我龇牙咧嘴地喝下去。然后母亲把紫叶薄荷冲刷洁净,稍稍晒干,用石臼捣成膏状,为我敷在皮肤生疮处,外敷薄荷比喝薄荷茶舒适多了,清凉透爽,袪炎热、解瘙痒的作用很好。连喝带敷一星期,湿疹、皮势减退,不久就结痂、脱落,治过几回后便没再复发。
 
后来才知道,薄荷是中医临床常用中药,全草可入药,属辛凉发散之品,可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉及牙床胀痛等症,外用可治皮疹、湿疹等。
 
小小一片薄荷,在闷热难耐的时节给咱们带来了一缕清凉和馨香,给咱们祛除沉疴痼疾,还咱们一身轻灵,就像薄荷幽香中藏着的母爱,不时勾起回想。 (山东 刘琪瑞)
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